Сунуштун мүнөздөмөсү, өзгөчөлүгү, адистиги, кесипкөйлүгү жана ири коммерциялык структуралар үчүн, ордун өзгөртүү : булар артикуляцияланган ачкыч сөздөр Даниэле Бартоломей, жашылча-жемиштерди сатып алуу боюнча менеджери Конад Норд Овест майрамына карата Жаңы вебинарды алдын ала карап көрүңүз, жемиш жана жашылчаларды керектөөнүн анализине арналган иш-чарабыздын санариптик алдын ала кароосу жана 27-майда Covidге чейинки жана андан кийинки АгроТер Мөмө-жемиш Мониторунун акыркы изилдөөлөрү тенденциялар жана керектөө адаттар .
Жогорку атаандаштык сценарийинде арзандатуу дүкөндөрү башка ири чекене сатуучулардан жакшы болуп жатышат, бренддер «коюу керек борбордогу кардар жана жан алып, ар тараптуу болбостон».
"Ковид менен кээ бир тенденциялар ачык-айкын пайда болду - деп кошумчалады Бартоломей - Сатуу мөмө жемиш жана жашылчалар биринчи блокада менен, 2020-жылы, ишке ашты пакеттелген продукт алынып жатканда кошуна дүкөн жарылды. Бүгүн, бактыга жараша, биз ден-соолукка байланыштуу өзгөчө кырдаалдан чыгып жатабыз, нерселер өзгөрдү, бирок кээ бир тенденциялар сакталып калды, мисалы, таңгакталган мөмө-жемиштерге артыкчылык берүү ".
Келечек белгисиз, керектөөнүн поляризациясы үстөлдөгү карталарды өзгөртөт: сатып алуучу үчүн жагдай татаал кыска мөөнөттө ; ал орто мөөнөттүү келечекте жакшырат, «бирок атаандаштыкка жөндөмдүү бойдон калуу үчүн сиз болушуңуз керек динамикалык жана активдүү" . «Мелдеш, - деп кошумчалады ал биздин вебинар учурунда - ортосунда өткөрүлүшү керек окшош форматтар жана бренддер , бизде Конадда бар орду которулган биздин көптөгөн дүкөндөр жана дайыма атаандаштыкты көзөмөлдөйт.
Окутуу, инновация жана өркүндөтүү мейкиндиктер боюнча да, жемиштен жана жашылчалар: бул башка ачкыч сөздөр Бартоломей үчүн кымбат, ал келтирген Ori долбоору темасында өзгөчөлүк. 2010-жылы башталган жана Валле-Д'Аостадан Тосканага, Лациодон Сардинияга чейин ар кандай аймактарда акырындык менен төмөндөгөн. аймактык жашылча-жемиш өндүрүү Жеткирүү чынжырынын жогору жагында иштегендерди да камтыган чатыр брендинин түрү менен: "Бул аймакта Конаддын бар экендигин күбөлөндүрүү жана аны коргоо үчүн жаралган жана ушул убакка чейин ал бардык божомолдордон ашып кеткен ".
Ori долбоору көрөт бизнес-өнөктөштөр айырмалоочу баалуу элчи болуп калууда жердешчилик, өзүнүн кардарына кепилдик берет тастыкталган сапаты жана ыңгайлуулугу; катышуусу бар ичинде буюмдарды тандоо жана долбоордун бөлүшүүсүндө. «Коммерциялык ишкер өнөктөш өзүнүн логикасын бул нерсеге жеткирүүгө аракет кылууда чакан чарбаларга ээлик кылган өндүрүүчү , ошондой эле ага кепилдик берүү киреше» , деп кошумчалады Бартоломей. "Биз дагы бул жолду өлкөнүн түндүгүнөн баштап жатабыз".
Анткени, ошондой эле жана биринчи кезекте жашылча-жемиштер үчүн, оюн баракчаларда ойнотулган эмес, кагаз боюнча сунуштар, бирок текчеде, болушу керек ачык, жагымдуу, толук . Ал алат электрондук соода менен атаандашат , "Өсүүгө арналган, ал тургай, абдан жаңы, бирок физикалык дүкөндөрдү муунтуп жок".
Бөлүмү тейлөө продуктылары ошол эле учурда жылдыктан кийин бутуна турат horribilis 2020 : "Бирок биз Covidге чейинки деңгээлге кайтып келе элекпиз, айрыкча V диапазону" , - деди Бартоломей Think Fresh Preview вебинарында. Конад Норд Овесттин сатып алуучусу, өзгөчө бул категория үчүн, "маданиятын алып келүү пайдалуу болмок" деп эсептейт. пакеттелген кенен керектөө жашылча-жемиш белумуне».