Dyson Farming жана Groundswell Agronomy тарабынан жүргүзүлгөн алгачкы сыноолор нөлдүк айдоо менен картошка өндүрүү коммерциялык жактан канчалык кыйын экенин көрсөтүп турат.
Бирок картошканы кайра иштетүүчү айыл чарбасынын башка принциптерин өздөштүрүү менен эмес, кыскартылган айдоо менен башкаруу көбүрөөк убада берип жатат.
Dyson Farming өзүнүн чарбасы боюнча башка айыл чарба өсүмдүктөрүн өстүрүүнү кыскартууга барган сайын бара жатат - акыркы эки жылда айдоо 60% га кыскарган, ал эми аянттын 45% ар бир сезондо жабуучу же түшүм алган, бирок картошка жабышпай турган жер. , - дейт фирманын өкүлү Том Сторр.
Картошка өндүрүүгө бир кыйла регенеративдик мамиле бул өзгөрүүлөрдүн натыйжасында топурактын жакшыруусун сактоого жардам берет, ошол эле учурда чыгашаларды азайтат жана картошка өндүрүүнү азыркы учурда мүмкүн болбогон жерлерге, мисалы, ачык жерлерге ачат.
Акыркы эки мезгилдеги алгачкы сыноолор 120-жылы саман астына 2021 үрөн картошка отургузулуп, нөлдүк картошкага багытталган. Чычкандар менен шляпалар пайда болушун кескин түрдө азайткандан кийин, ишкана так эмес болгон.
"Алар ошондой эле кадимки картошка менен салыштырганда өсүү стадиясында үч жумадай артта калышкан", - дейт Сторр мырза.
"Эгер биз муну коммерциялык масштабда жасай турган болсок, анда биз дагы эртерээк отургузууга туура келет."
Үлгү казуулар үрөндүк азоту жок самандуу картошканы болжол менен 48 ц/га түшүм алганын көрсөттү, ал эми кадимки түрдө өстүрүлгөн картошкада 68 ц/га түшүм берет.
Саман картошкадагы котурдун деңгээли азыраак болгон, балким, картөшкө нымдуу бойдон сакталгандыктан.
Эгинди коммерциялык чиркегич машина менен жыйноо жалпысынан таза үлгү менен мүмкүн болчу, бирок бир кызыктай саман өтүп кеткен.
Сторр мырзанын айтымында, комбайнды орнотуу үчүн чоңураак аянт буга жол бербөө керек же жакшыраак тазалоо системасы бар өзү жүрүүчү машинаны колдонуу керек.
Сыноо ушул сезондо 50 м керебеттерде, үрөн азоту бар жана азотсуз жана башка төшөктө digestate менен жабылган кайталанып жатат.
Зыянкечтердин көйгөйлөрү
Дайсондун сыноолоруна шыктануу 2015-жылы Граундсуэлде өткөн демонстрацияны көрүүдөн келген, ал быйыл иш-чарада кайталанган.
Groundswell Agronomy компаниясынан Ричард Хардингдин айтымында, чычкандар менен шлагбаумдардын пайда болушу да так эмес.
Дагы бир кыйынчылык - ири өлчөмдөгү таштандылар менен кийинки айлануу, дейт ал. "Биздин идеябыз - дан эгиндерин отургузуудан мурун, таштандынын бузулушуна жол берип, жогорку баалуу түшүмдү өстүрүү үчүн таттуу жүгөрү же ашкабак сыяктуу кенен катар өсүмдүктөрдү отургузуу."
Бен Тейлор-Дэвис Герефордширдеги 32 га картошкасында ишке ашырган альтернативалуу ыкма - бул картошка үчүн талап кылынган өстүрүүгө каршы жумшартуу үчүн мүмкүн болгондун баарын жасоо.
«Мен картошканы коммерциялык түрдө өстүрө алаар-албасын билүү үчүн, кара буудайды бышыруучу системаны колдонуп, картошканы үстү жагына отургузуу үчүн компост чачып, сугаруу жана саман менен аракет кылдым. Биз ушунча акчаны жоготконубузду билүү үчүн жетиштүү кылдык, мындан ары да көтөрө албайбыз», - дейт ал.
Бул аны өстүрүү айрымдар айткандай жаман эмес экенин түшүнүүгө алып келди. "Табият суу ташкыны, өрт, ачарчылык же массалык туяктуу таасирлер аркылуу өзүн калыбына келтирет, андыктан культивация ушунчалык жаманбы?" ал сурайт.
"Ошентип, мен картошканы от, ачарчылык деп эсептей баштадым.
Жабык түшүмү
Анын картошкасы жазгы түшүмдүн артынан келет, анын ортосуна чоң биомассалык кыштоо түшүмү отургузулган, ал башында өсүштүн 70% алуу үчүн койлор менен оттолот, калган 30% картошка отургузулганга чейин жайылып кетет.
Отургузуу төшөк салгыч жана отургузуучу менен бир өтүүдө. "Отургузуу учурунда биз топурактын биологиялык тең салмактуулугун бузуп, биологияны кайра коюуга көңүл буруп, Джонсон-Су компостунун экстрактысын колдонуп жатабыз."
Биология менен топуракты таңгактоо менен, ал картошканын киста нематоддору жана ризоктония булуңда кармалат деп ырастайт. Ал ошондой эле гречка, буурчак жана венецтерди шериктештик катары түп тамыры менен бирдей тереңдикте отургузат.
"Вечка жана гречка картошканын түптөрүнүн айланасындагы ризосфераны кычкылдандырат, ал Джонсон-Су экстракты менен бирге фосфатты көбүрөөк эритет, ошондуктан биз кыртышыбыздагы фосфаттын эбегейсиз көлөмүн казып алабыз."
Тэйлор-Дэвис мырза азотту фиксинген буурчак жана веч азоту менен бирге, ага кошумча күкүрт жана көмүртек кошулган карбамид негизиндеги жалбырак азоту 10 кгН/га гана керектелет.
Шериктердин дагы бир милдети - пайдалуу курт-кумурскаларды картошканын түшүмүнө тартуу.
"Эгер сиз гүлдөп жаткан эгинди гүлдөп бүтө электе басып өтсөңүз, анда ал жерде көптөгөн пайдалуу заттар бар", - дейт ал.
«Өсүмдүктөрдүн гүлдөө башталганга чейин санын түзө баштоо үчүн сабактарынан нектарды сыртка чыгарууга укмуштуудай жөндөмү бар.
"Мунун арткы жагында ледибирстер, боочу канаттар жана учуп кетүүчү чымындар пайда болот, бул мите популяциясына чоң таасирин тийгизет."
Ал тамактанууну да өзгөрттү – калийдин хлориддик түрлөрүнөн баш тартты, анткени туздар көйгөйлөрдү ого бетер күчөтүп, эгиндерди суусатат. Бул сугарууну кыскартууга мумкундук берди.
Ал топурак магнийге бай болсо да, калий, фосфат жана азот колдонууга жакшыраак жооп берүүгө жардам берген магний сульфатынын жалбырактары менен өсүмдүктөрдүн ден соолугун түшүнүү үчүн шире анализин колдонот. "Биз кемчиликтерди эмес, ашыкчаларды башкарабыз."
Түшүм августтун аягында көтөрүлөт, бул учурда эгинге күйүк көп кездешет. Эртерээк көтөрүү талап кылынган күйүккө каршы спрейлердин санын азайтууга жардам берет – былтыр ал эч кандай колдонгон эмес.
Түшүм жыйналгандан кийин
Көтөргөндөн кийин, ал талааны чиркегичтер менен ташуудан качкандан кийин, рекультивациялоо процессин баштоо үчүн дароо жапкыч эгин себет.
«Биз которуштуруп айдоо аркылуу топурактын көмүртектерин өлчөө иштерин жүргүзүп жатабыз жана былтыр бизде картошкадан кийин көмүртектин деңгээли төмөндөгөн жок. Бул бир жыл, бир сыноо, бирок быйыл дагы кайталап жатабыз”.
Доктор Сторр мойнуна алгандай, жумшартуу ыкмасынын бул түрү Дайсон Фермингтин багыты болушу мүмкүн.
Керектөөчү планга көп түрдүү
Керектөөчүлөр анын фермасынан түрдүү түстөгү жумурткаларды сатып алууну жактыргандан кийин, Бен Тейлор-Дэвис ар кандай тамак жасоо стилине кайсынысы ылайыктуу болору тууралуу түшүндүрмөлөрү менен көп сорттуу картөшкө пакетин чыгарууну ойлонуп жатат.
"Негизи, бул өз алдынча, эркин тандоону камсыз кылат."
Бул быйылкы сезондо картошканы кайра иштетүүнүн 7-9 түрүн отургузуу чечиминен кийин болуп жатат. «Ар түрдүүлүк – биз умтулуп жаткан нерсе. Биз аралашмалардын буудай, арпа жана башка өсүмдүктөр менен иштешин билебиз.
"Бул бөлүү, же түз эле процессорго аралашма катары колдонуу же супермаркет үчүн бул көп түрдүү баштыктарды чыгаруу боюнча өзүнүн көйгөйлөрүн жаратат."
«Биздин бизнесибизде биз мүмкүн болгон жердеги өсүмдүктөрдү, ошондой эле качан жана кандай өстүрүүнү колго алып жатканыбызды карап жатабыз. Картошка аянтыбыздын басымдуу бөлүгүндө биз дагы эле айдоо, айдоо жана төшөк түзүүчү ашууларды айдап жатабыз.
«Менин оюмча, биз каякка жетүүнү каалайбыз, биз керебеттер менен эки жолу өтүшүбүз керекпи же бир жолку өткөрүш керекпи. Ошон үчүн культивация сыноолорунун жүрүшүн карап чыгуу кызыктуу, анда биз саман астында өскөндөн түшкөн түшүмдү соко, керебет форма жана өсүмдүк менен салыштыруу, ошондой эле айдоо, керебет, керебет форма жана керек болсо таштоо.
«Натыйжалар көрсөткөндөй, бир культивацияда түшүмдүүлүк анча деле айырмаланбайт – бул сапатка жана түшүмдүн жеңилдигине байланыштуу болот.
"Эгер саман астындагы картошканын буттары коммерциялык жактан болсо, мен ойлойм, техниканын бузулушуна жол бербөө үчүн биз дагы эле жердин бетин жумшартуу үчүн өстүрүүнүн кандайдыр бир түрүнө ишенебиз" деп жыйынтыктады ал.
Бен Тейлор-Дэвис, Ричард Хардинг жана Том Сторр "Картошканын реген системасында орду барбы?" деген семинарда сүйлөп жатышты. Хертфордширде ушул жылдын башында өткөрүлгөн Groundswell иш-чарасында
Булак: https://www.fwi.co.uk