Биологиялык продуктылар органикалык жашылча өстүрүүчүлөр үчүн маанилүү курал болуп саналат жана отоо чөптөрдү жана зыяндуу мүчүлүштүктөрдү токтотуу үчүн күнөсканаларда натыйжалуулугун көрсөттү.
Бирок өнөр жай муну менен эле токтоп калган жок.
Лидерлер айыл чарбасында негизги орунга ээ болушканын айтышат. Зыянкечтер менен отоо чөптөр менен күрөшүү үчүн жумшак химиялык заттарды жана биологиялык каражаттарды табуу менен башталган тармакта азыр өсүмдүктөрдүн өсүшүнө өбөлгө түзүүчү биостимуляторлор бар. Башка продуктылар жада калса жашылчанын сапатын жана сактоо мөөнөтүн жакшыртууга багытталган.
Базарда көбүрөөк
"Атайын өсүмдүктөр чындыгында көптөгөн биологиялык продуктылар чындыгында башталган жерде", - деди Кит Джонс, аткаруучу директору. Биологиялык продуктылар өнөр жай альянсы (BPIA).
"Биологиялык продуктылар жашылча-жемиш өстүрүүчүлөр тарабынан эң жакшы кабыл алынган."
BPIA коопсуз жана натыйжалуу биологиялык продуктуларды жоопкерчиликтүү иштеп чыгууга өбөлгө түзөт. Топ беш оригиналдуу компаниядан 130га жакын мүчөгө чейин өстү, алар биологиялык өнүмдөрдү чыгарган, саткан же тараткан.
Жонстун айтымында, биологиялык заттар азыр жашылча-жемиш өстүрүүчүлөр үчүн зыянкечтерге каршы күрөшүү рыногунун болжол менен 17 пайызын түзөт жана бул рыноктун үлүшү жыл сайын өсүүдө.
Биоконтролдордун 25 пайызга жакыны органикалык өсүмдүктөрдө колдонулса, анын көбү азыр кадимки өсүмдүктөрдө колдонулуп жатканын айтты.
"Керектөөчүлөрдүн суроо-талабы да бул үчүн кыймылдаткыч болуп саналат" деди ал. «Азыр адамдар, алар жүзүмдөрү менен эмне болуп жатканына көбүрөөк маани беришет. Алардын пахтасында эмне колдонулуп жатканына анчалык деле кызыкпашы мүмкүн. Алар керектөөчү нерселер, бул өсүмдүктөрдүн түрлөрүнө эмнелер колдонулуп жатканына көбүрөөк кызыгуу бар ».
Бирок биологиялык продуктылар да бардык жөнгө салуулардан бошотулган эмес.
АКШда EPAнын биопестициддер жана булгануунун алдын алуу бөлүмү Пестициддик программалардын кеңсеси биохимиялык, микробдук же жаңы технологиялар менен аракеттенген биологиялык зыянкечтерге каршы күрөштү каттоону жүргүзөт.
"Баардык тармак сыяктуу эле, мен ал жерде кээ бир начар өнүмдөр бар экенине ишенем" деди Джонс. Базарда бир нече жылдар бою сакталып турган биологиялык продукт, кыязы, багбандар үчүн баалуулугун көрсөттү, деди ал. BPIA мүчөлүгүнө кайрылган стартап компаниялар мамлекеттик каттоо эрежелерин сактоого макул болушу керек жана маркетингде илимий жактан негиздүү талаптарды коюшу керек.
"Биз жөн гана мыйзамдуу өнүмдөрү же кызматтары бар мыйзамдуу компания боло турган компанияны издеп жатабыз" деди Джонс.
Микроорганизмдер - активдүү ингредиент катары бактериялар сыяктуу микроорганизмдери бар азыктар - азыркы учурда тармактын 25 пайызын түзөт, бирок анын эң тез өнүгүп жаткан тармагы. 35 пайызга жакынын биохимиялык заттар, калганын пайдалуу курт-кумурскалар сыяктуу макроорганизмдер түзөт, дейт Джонс.
Биоконтролдордон тышкары
The 2018 Farm Билл биостимуляторлордун биринчи мыйзамдуу аныктамасын камтыган: “Уруктарга, өсүмдүктөргө же ризосферага колдонулганда, аш болумдуу заттардын кабыл алынышын, аш болумдуу заттардын эффективдүүлүгүн, абиотикалык стресске сабырдуулукту же түшүмдүн сапатын жогорулатуу же пайда алуу үчүн табигый процесстерди стимулдаштыруучу зат же микроорганизм. түшүм».
Кээ бир мисалдар - бул өсүмдүктүн өсүшүнө жардам берүү үчүн сатылган аминокислоталар, микробдор же өсүмдүк экстракттары. Рыноктун жолу мыйзамдуу түрдө аныктала элек болсо да, BPIA чыныгы биостимуляторлорду аныктай турган энбелги программасын жактап келет.
Дагы башка биологиялык продуктылар мөмө-жемиштердин сапатын жана сактоо мөөнөтүн жакшыртууга багытталган.
Мисалы, помидордун терисинин сынган классикалык көйгөйүн карап көрүңүз. Орто-Атлантикалык мөмө-жемиш жана жашылча конвенциясында багбандар Лекцияны угушту. Стивен Богаш, Пенн Стейт Экстенсионунун пенсиядагы окутуучусу, азыр Marrone Bio Innovations компаниясында иштейт.
"Бул жаракалардын пайда болушуна алып келет: ичи тери көтөрө алгандан тезирээк өсүп жатат" деди ал.
Көбүнчө нымдуулукта болгон күндөр помидорду жарып кетиши мүмкүн. Бул помидор өстүрүүчүлөрдүн эң чоң оорусу, алар дени сак тери үчүн кальций менен марганецти колдонуу менен алдын алууга аракет кылышат. Бирок бул жылы жаңы бир эмес, эки жаңы жалбырактан жасалган буюмдар.
Marrone Bio компаниясында кокос майынан жасалган Хейвен деп аталган продукт бар, ал транспирацияга көмөктөшөт жана күндөн коргойт. Дагы бир BioBest компаниясында кант кызылчасынын глицин бетаининен жасалган Bluestim аттуу продукт бар, ал осмосту жөнгө салуучу ролду аткарып, суунун жана аш болумдуу заттардын жакшыраак жөнгө салынышын камсыз кылат.
«Эгерде сиздин ичиңизде ашыкча суу болсо жана ал сыртка оңой жылып кетсе, анда сизде жаракалар азыраак болот», - деди Богаш. "Бул материалдар помидор боюнча баа жоготконубузду өзгөртүүгө убада берди, анткени, №1 помидорду алып, аны №2ге жеткирүүнүн биринчи жолу, адатта, кандайдыр бир крекинг болуп саналат."
Bluestim Продукт менеджери Вероника Сервантес продукт органикалык өсүмдүк түзөтүү катары катталган деп билдирди. Ар бир 3-4 жумада жаш мөмөлөргө сүйкөсө, ал жарылуунун алдын алат, ошондой эле помидордун сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулат.
"Биз аларды заводго жүк ташуу менен күрөшүүгө жардам берүү үчүн колдонобуз" деди ал. "Сиз мөмө-жемиштерди коргойсуз."
Биологиялык продуктылар зыянкечтердин жана көйгөйлөрдүн көбүрөөк түрү үчүн жеткиликтүү болуп саналат.
«Баарына ылайыктуу» программа жок, анткени шарттар жана зыянкечтердин басымы ар бир сезондо тынымсыз өзгөрүп турат», - деп жазган Богаш өзүнчө окуу сессиясы үчүн тараткан материалда. "Бирок, биздин биоконтролдук куралдар кутучабыздагы зыянкечтерди башкаруу куралдарынын саны ар бир зыянкечти башкара ала турган деңгээлге чейин өстү."
- Стивен Клоостерман, редактордун жардамчысы