Москванын жанындагы Туров атындагы күнөскана комплекси бадыраңдын жаңы сортторун өстүрө баштады
Анатолий Минкин, Дмитрий Степанищев
Ошол замат Серпухов шаардык районунун «Туров күнөскана комплексинде» Голландиядан келген бадыраңдын 10 жаңы сорту өсө баштады. Алар кадимки жашылчалардан кандайча айырмаланары тууралуу комплекстин башкы директору Александр Шаковец билдирди.
Алар биринчи жолу бадыраңдын жаңы сортторун өстүрүүгө аракет кылып жатышат. Үч же андан көп ай бою өсүмдүк тогуз метр бийиктикке жетет, ошондуктан алар жумушчулар тарабынан өзгөчө мамилени талап кылат.
«Жаңы сортторду жайылтууга аракет кылган голландиялыктар бизден көргөзмөгө 10 жаңы сортту өстүрүүнү суранышты, алар келечекте Россиянын рыногуна чыгарышат. Биз аларга да, өзүбүзгө да ушундай кылдык. Келгиле, бул канчалык кызыктуу экенин карап көрөлү. Элге жагат, бирок продукциянын массалык түрдө чыгышы үчүн рынокту багынтуу керек», - дейт Александр Шаковец.
Бадыраңдын түрлөрүнүн бири десерт жана коктейль деп аталып калган жана баары адаттан тыш көрүнүшүнөн улам болгон. Сыртынан караганда, алар абдан ичке тери менен Zucchini окшош. Алар таттуу эмес, бирок бир аз тарт жана абдан назик.
Дагы бир сорт тырмакка окшош. Комплекстин директору аларды «крокодилдер» деп атаган. Сыртынан караганда, алар сатып алуучуну коркута алат, бирок адаттан тыш даамын баалоо үчүн аларды бир жолу сынап көрүү жетиштүү.
Башка сорттордун арасында терилүү бадыраңдар бар, дарбыздыкы, коюу жана чаар. Бирок алардын сактоо мөөнөтү эки жумадан аз. Жүзүмгө окшош, бирок абдан назик даамы бар кичинекей жашылчалар бар.
«Бир нускада бадыраңды өндүрүү кыйынчылык жаратпайт. Бул анчалык рентабелдүү болбойт, бирок бул түздөн-түз бизнес болушу үчүн керектөө рыногун калыптандыруу, анын даамдуу экенине элди ынандыруу керек», - деди Александр Шаковец.
Ошол замат Серпухов шаардык районунун «Туров күнөскана комплексинде» Голландиядан келген бадыраңдын 10 жаңы сорту өсө баштады. Алар кадимки жашылчалардан кандайча айырмаланары тууралуу комплекстин башкы директору Александр Шаковец билдирди.
Алар биринчи жолу бадыраңдын жаңы сортторун өстүрүүгө аракет кылып жатышат. Үч же андан көп ай бою өсүмдүк тогуз метр бийиктикке жетет, ошондуктан алар жумушчулар тарабынан өзгөчө мамилени талап кылат.
«Жаңы сортторду жайылтууга аракет кылган голландиялыктар бизден көргөзмөгө 10 жаңы сортту өстүрүүнү суранышты, алар келечекте Россиянын рыногуна чыгарышат. Биз аларга да, өзүбүзгө да ушундай кылдык. Келгиле, бул канчалык кызыктуу экенин карап көрөлү. Элге жагат, бирок продукциянын массалык түрдө чыгышы үчүн рынокту багынтуу керек», - дейт Александр Шаковец.
Бадыраңдын түрлөрүнүн бири десерт жана коктейль деп аталып калган жана баары адаттан тыш көрүнүшүнөн улам болгон. Сыртынан караганда, алар абдан ичке тери менен Zucchini окшош. Алар таттуу эмес, бирок бир аз тарт жана абдан назик.
Дагы бир сорт тырмакка окшош. Комплекстин директору аларды «крокодилдер» деп атаган. Сыртынан караганда, алар сатып алуучуну коркута алат, бирок адаттан тыш даамын баалоо үчүн аларды бир жолу сынап көрүү жетиштүү.
Башка сорттордун арасында терилүү бадыраңдар бар, дарбыздыкы, коюу жана чаар. Бирок алардын сактоо мөөнөтү эки жумадан аз. Жүзүмгө окшош, бирок абдан назик даамы бар кичинекей жашылчалар бар.
«Бир нускада бадыраңды өндүрүү кыйынчылык жаратпайт. Бул анчалык рентабелдүү болбойт, бирок бул түздөн-түз бизнес болушу үчүн керектөө рыногун калыптандыруу, анын даамдуу экенине элди ынандыруу керек», - деди Александр Шаковец.
Бул бир жылдан үч жылга чейин созулушу мүмкүн. Күнөскана комплексинин көлөмү аз болгондуктан, алар товарларды базарлар жана чакан дүкөндөр аркылуу жылдыра башташат. Жаңы сорттор буга чейин ар кайсы аймактардын адистери тарабынан бааланган, бирок Москва районунун дыйкандары экспериментти биринчилерден болуп чечишкен.
жыл. Күнөскана комплексинин көлөмү аз болгондуктан, алар товарларды базарлар жана чакан дүкөндөр аркылуу жылдыра башташат. Жаңы сорттор буга чейин ар кайсы аймактардын адистери тарабынан бааланган, бирок Москва районунун дыйкандары экспериментти биринчилерден болуп чечишкен.