#туруктууайылчарба #жогорку эффективдууайдоо #жасалматопурак #ТУРУУ #көмүртекти азайтуу #азык-түлүкөндүрүш #биокар #айылчарбалыкинновация
TOWING, Нагоя университети тарабынан негизделген стартап, көмүртектин эмиссиясын жана химиялык жер семирткичтерди азайтып, туруктуу жана жогорку натыйжалуу айыл чарбасына жетишүү үчүн "Соратан" деп аталган жогорку натыйжалуу биокөмүрдү иштеп чыгууда. Алардын уникалдуу акылдуу жасалма топурак иштетүү технологиясын колдонуу менен, компания топурактын сапатын жакшыртууга жана CO2 азайтуу жана түшүмдүүлүктү жогорулатуу сыяктуу таасирлерге жетишүүгө багытталган. Бул макала TOWING компаниясынын тамак-аш өндүрүшүнүн инновациялык системасынын өбөлгөлөрү, өнүгүүсү жана мүмкүн болуучу кесепеттерин изилдейт.
Акыркы жылдары айыл чарбасы химиялык жер семирткичтерге көз каранды болгон өндүрүш ыкмаларынан баш тартуу жана парник газдарынын эмиссиясын азайтуу боюнча олуттуу кыйынчылыктарга туш болду. Ресурстардын түгөнүшү жана химиялык жер семирткичтерге байланыштуу кымбатташы парник газдарынын эмиссиясы маселеси менен бирге дыйкандар үчүн өтө маанилүү маселе болуп калды. Бириккен Улуттар Уюму тарабынан иштелип чыккан “Жашыл тамак-аш тутумунун стратегиясында” айтылгандай, айыл чарба жана токой чарбасы глобалдык парник газдарынын төрттөн бир бөлүгүн түзөт. Ал декарбонизация аракеттеринин алкагында казылып алынган отундарды жана химиялык жер семирткичтерди колдонууну кыскартууга басым жасайт.
Бирок, химиялык жер семирткичтерден органикалык жер семирткичтерге өтүү дыйкандар үчүн жөнөкөй иш эмес. Кээ бирлери химиялык жер семирткичтерден органикалык жер семирткичтерге өтүүдө түшүмдүүлүктүн олуттуу төмөндөшүнө дуушар болушат жана эквиваленттүү түшүмгө жетүү үчүн кыртышты калыбына келтирүү үчүн болжол менен беш жыл талап кылынат. "Туруктуу ыкмаларга өтүүнү каалаган фермерлер көп учурда муну жасоодон тартынышат, анткени түшүмдүүлүктүн төмөндөшү кыйынчылык жаратат" дейт TOWING компаниясынын башкы директору Кохеи Нишида. TOWING тарабынан иштелип чыккан Soratan биокөмүрсү бул маселенин келечектүү чечими болуп саналат.
Соратан күрүч кабыгы жана малдын кыгы сыяктуу толук пайдаланылбаган биомасса булактарынан алынган жогорку натыйжалуу биокөмүр. TOWING биокөмүргө атайын тандалган топурак микробдук коомчулугун кошуп, саке өндүрүшүнөн шыктанган ферментация ыкмасын колдонуу менен органикалык жер семирткичтерге ылайыктуу микроорганизмдерди өстүрөт. Бул ыкма бактериялардын эки түрүн, нитрификациялоочу бактерияларды жана аммонификациялоочу бактерияларды активдештирип, органикалык жер семирткичтердин ажыроо натыйжалуулугун жогорулатат. Бул микроорганизмдерди долбоорлоо татаал маселе, бирок ал башында Улуттук айыл чарба жана тамак-аш изилдөө уюму тарабынан иштелип чыккан негизги технология болуп саналат. Нишида бул технологияны Нагоя университетинде окуп жүргөндө жолуктурган жана азыр аны TOWING аркылуу коомго киргизүүдө.
Соратандын негизги артыкчылыгы - жергиликтүү айыл чарба тажрыйбаларын жаңыртуу менен туруктуу айыл чарбасын илгерилетүү жөндөмдүүлүгү. Ал органикалык жер семирткичтер үчүн талап кылынган кыртыштын калыбына келтирүү мөөнөтүн болжол менен беш жылдан болжол менен бир айга чейин кыскарта алат, ошону менен түшүмдүүлүктүн жогорулашына жардам берет. Натыйжалар учурда эксперименталдык стадияда болсо да, кээ бир учурларда түшүмдүүлүк 20% дан 70% га чейин жогорулаган. Декарбонизациялоонун көз карашынан алганда, Соратан көмүртектин фиксациялануу жана сиңирүү потенциалын сунуштайт, көмүртектин фиксациялык көлөмү CO1 эквиваленттери боюнча 4 аарга (10 чарчы метр) 1,000-2 тоннаны түзөт.
Соратанды колдонуунун бир маанилүү артыкчылыгы, ал компостту жана топуракты жакшыртуучу материалдарды алмаштыруучу катары кызмат кылгандыктан, аны минималдуу өзгөртүүлөр менен учурдагы айыл чарба процесстерине киргизүүгө болот. Мындан тышкары, биокөмүр үчүн чийки зат катары “жергиликтүү аз пайдаланылган биомассаны” колдонуунун өзгөчө аспектиси көңүл бурууга арзыйт. Мурда күрүч дыйкандары жана мал өндүрүүчүлөр күрүчтүн кабыгы жана малдын кыгы өңдүү биомассаны компост катары сата албаса, аны чыгымга учурашы керек болчу. Мындай аз пайдаланылган биомассаны баалуу ресурстарга айландыруу бизнеске олуттуу пайда алып келет.
TOWING бизнес моделинин бир бөлүгү катары бүт жеткирүү чынжырында бир нече акча пункттарын түзүүнү карайт. Компания биомассаны жок кылуучу компаниялар жана фермерлер менен кызматташууну, ар кайсы аймактарда Соратан өндүрүү үчүн заводдорду курууну жана Соратанды фермерлерге сатууну пландаштырууда.