Frozen Express is one of the largest potato processors and manufacturers of Frozen French fries in Colombia. The family-owned company has been producing potato products for more than 25 years and is committed to Colombian farmers.
In August 2021, Frozen Express has installed an Elea PEF system into their production line as part of an upgrade of their processing line. The aim of the PEF implementation was to be able to produce larger fries in different shapes with better quality and to save costs in the production process.
Гильермо Фонсека, Frozen Express компаниясынын инженердик менеджери: «Биз линияларыбызды жакшыртуу жана азыраак ресурстар менен жакшыраак тамак-аш өндүрүү үчүн PEFти колдонууну чечтик. Элеа биз үчүн эң жакшы тандоо болду, анткени компанияда көп тажрыйба, көптөгөн ишеним грамоталары жана абдан жакшы техникалык колдоо бар».
Elea is the world-leading supplier of PEF technology and offers a range of different sized PEF belt systems with varying line capacities. Together with Ignacio Alonzo, Elea’s representative in Colombia, an Elea PEF Advantage B10 -320 system has been installed with a line capacity reaching from one single tuber up to 12 tons per hour.
Together with Ignacio Alonzo, Elea representative in Colombia, they have installed the Elea Advantage Belt in the scope of upgrading their preparation line. Alonzo assisted on-site with the installation and collaboration with the Frozen Express technicians.
Elea PEF технологиясы картошканын түптөрүн кадимки алдын ала ысытууну алмаштырат жана жалпы суунун жана энергиянын чыгымын азайтат. Мындан тышкары, жакшыртылган кесүү, көбүрөөк түшүмдүүлүк жана жакшы сапаты байкалган. Система гидроагрегатты кесүүгө чейин орнотулат, мында аз жылуулук жана энергия процесси кыртыштын жумшаруусун жана кесүүнү жакшыртат.
Find out more about Frozen Express http://frozenexpress.com.co жана биздин Elea PEF Advantage системалары https://elea-technology.com/pef-advantage-belt/