#пиязбазары #пиязпродукциясы #пиязөндүрүш #сельхозинженерия #агрономия #фермердик #айылчарба #илим #өсүмдүктар
Пияз дүйнө жүзү боюнча дыйкандар үчүн өтө маанилүү өсүмдүк болуп саналат, дайыма өзгөрүп турган рынок менен. Бул макалада фермерлерге, агрономдорго жана айыл чарба инженерлерине пияз рыногунун учурдагы абалы жөнүндө түшүнүк берүү үчүн 27-жылдын 2023-апрелиндеги акыркы маалыматтарды изилдейбиз.
OnionBusinessтин акыркы маалыматтарына ылайык, пияз рыногунда баа жана суроо-талап боюнча туруктуу тенденция байкалууда. Бул тенденция, биринчи кезекте, Индия, Кытай жана Америка Кошмо Штаттарын кошкондо, алдыңкы өндүрүүчү өлкөлөрдөн пияздын жетишсиздиги менен шартталган.
Индия дүйнөдөгү эң ири пияз өндүрүүчүсү болуп саналат, дүйнөлүк пияз өндүрүшүнүн 30% дан ашыгын түзөт. Бирок, Индиянын пияз экспорту 20% га азайган мезгилсиз жаандан улам түшүмгө зыян келтирип, базарда пияздын жетишсиздигине алып келди.
Дагы бир алдыңкы пияз өндүрүүчүсү Кытай да аба ырайынын ыңгайсыздыгынан улам түшүмдүүлүктүн аздыгынан пияздын жетишсиздигине дуушар болду. Демек, Кытайдын пияз экспорту 15% кыскарган.
Пияз өндүрүү боюнча үчүнчү орунда турган Америка Кошмо Штаттары да Калифорния, Айдахо жана Вашингтон сыяктуу ири пияз өстүрүүчү штаттардагы пияз өсүмдүктөрүнө таасирин тийгизген катуу кургакчылыктан улам пияздын жетишсиздигине дуушар болууда. Натыйжада, АКШда пияздын баасы акыркы бир нече айда 40% га өстү.
Бул жеткирүү чынжырынын үзгүлтүккө учурашы дүйнө жүзү боюнча пияздын баасынын өсүшүнө алып келди, Европа Биримдигинде (ЕБ) пияздын баасы 30% дан ашык жогорулады. Бирок Евробиримдик да аба ырайынын ыңгайсыз шарттарынан улам түшүмдүүлүктүн аздыгынан пияздын жетишсиздигин баштан кечирүүдө.
Пияз рыногу жогорку өндүрүүчү өлкөлөрдөн пияз менен камсыз кылуунун жетишсиздигинен улам баа жана суроо-талап боюнча туруктуу тенденцияга дуушар болууда. Бул жетишсиздик бүткүл дүйнө жүзү боюнча пияз өсүмдүктөрүнө таасирин тийгизип, түшүмдүүлүктүн төмөн болушуна алып келген жагымсыз аба ырайынан келип чыккан. Фермерлер, агрономдор жана айыл чарба инженерлери үчүн бул маалымат пияз өндүрүү жана сатуу боюнча негизделген чечимдерди кабыл алууда маанилүү.