Өткөн кышта болгон «борщ комплектинин» наркынын кескин жогорулашынын кайталанышы, кыязы, жашылчаларды жакшы чогултууга байланыштуу болбойт. Бирок, буга карабастан, алардын бааларынын сезондук олку-солкусу сакталып кала берет. Өсүмдүктөрдү коргоо каражаттары боюнча Россиянын алдыңкы өндүрүүчүсү «Август» компаниясынын адистери өсүмдүктөрдү сактоонун жана зыянкечтерге каршы күрөшүүнүн негизги өзгөчөлүктөрү, жашылча өсүмдүктөрүнүн илдеттери жана отоо чөптөрү жөнүндө айтып беришти.
«Кеңири аянттардагы жашылча өсүмдүктөрүн (пияз, помидор, сабиз, кызылча, башкача айтканда, борщ комплектиси деп аташат) коргоону талап кылат. Бул максаттар үчүн химиялык жана биологиялык каражаттарга болгон муктаждык, атап айтканда, бүгүнкү күндө кол эмгеги кымбаттап баратканы, ошол эле учурда жетиштүү сандагы эмгекке жетүү азайып баратканы жана керектүү каражаттарды табуу дээрлик мүмкүн болбой калгандыгы менен шартталган. көп акча үчүн да кадрлардын саны, - деп белгилейт Дмитрий Белов, АК "Фирма Август" продукциясын өнүктүрүү бөлүмүнүн башчысы.
Жашылчалар ар кандай оору козгогучтарга дуушар болушат. Бул грибоктук, вирустук, бактериялык оорулар жана башка айыл чарба өсүмдүктөрү боюнча көп сандагы кеңири спектрдеги дары-дармектер менен башкарылуучу көптөгөн өзгөчө зыянкечтер. Ал эми жашылча өсүмдүктөрү үчүн, мисалы, лепидоптер зыянкечтеринин курттарына каршы күрөшүү сыяктуу атайын препараттарды колдонуу керек. Курт-кумурскалардын өсүшүн жөнгө салуучу каражаттар, овициддик жана ларвициддик дарылар, кенелерге каршы каражаттар ж.б.
Сактоодон мурун коргоо да керек. Ар кандай жашылчалар сактоо шарттарына бир кыйла ар кандай шарттарга жана талаптарга ээ, бул көбүнчө жашылча өстүрүүнүн Ахиллес согончогу: жоготууларды азайтуу жана патогендик микроорганизмдердин өнүгүшүнө жол бербөө үчүн көзөмөлдөнүүчү климаты бар сактоо жайлар керек. Ошол эле учурда продуктылар складдарга дени сак формада жиберилиши керек жана өз убагында корголбосо эч кандай жол жок.
Жашылча өсүмдүктөрүндө SPRды колдонуунун зарылдыгын аныктоочу дагы бир фактор болуп үрөндүн кымбаттыгы саналат. Ошентип, жогорку сапаттагы пияз уруктарынын бир килограмм пакетинин баасы бир нече миллион рублга жетиши мүмкүн. Бирок стемфилиоз же пероноспороз, түбүндөгү фузариоз, жатын моюнчасынын чириги, ошондой эле зыянкечтер (мисалы, трипс) бир нече күндүн ичинде чарбанын бардык аянттарында түшүмдүн өлүшүнө алып келиши мүмкүн же товардык көрүнүшүн жоготкондон кийин, мындай буюмдарды сатуу мүмкүн болбой калат. Жашылча чарбаларында продукцияны ендуруу, эреже катары, талаа есумдуктерун ондуруудегудей эле диверсификацияланбайт, мисалы, жугерунун тушумунун коромжу болушу кун караманын тушумун жыйноонун жакшы натыйжалары менен толтурулган. Маселен, Ставрополь, Кубан, Волгоград, Саратов, Астрахань облустарында жалаң пиязга адистешкен дыйкандар иштеп, ал өлсө экономиканын да экономикасы өлүп, карызды төлөй албай банкрот болуп калууда. Ошондуктан, патогендик комплекске каршы эффективдүү дары-дармектердин резервуар аралашмасы патогенди өнүктүрүүнүн кичине ыктымалдыгы менен дарыланат.
Компаниянын адистеринин айтымында, капустаны коргоо схемалары рапс сыяктуу массалык маданияттын коргоо схемаларына окшош: алар бир эле крест гүлдөрүнүн үй-бүлөсүнө кирет. Бул жерде, атап айтканда, С-метолахлор негизинде топурак гербициддер колдонулат; вегетация мезгилинде отоо чөпкө каршы клопиралид, пиклорам, этамецульфурон-метил колдонулат. Оорулар менен өзгөчөлүгү болжол менен бирдей: рапс жана башка өсүмдүктөргө колдонуу үчүн катталган дарылардын жардамы менен капуста альтернариоздон, ак жана боз чириктен, былжырлуу бактериоздон корголот. Россияда сабиз үчүн эки үлүштүү жана дан өсүмдүктөрүнүн отоо чөптөрүнө каршы топурак гербициддери жана өсүмдүктөр үчүн гербициддердин эффективдүү комплекси бар; рынокто септориоз, альтернариоз, жалган порошок көктөргө каршы жетиштүү сандагы фунгициддик препараттар бар. Ашкананын кызылчасын коргоо схемасы кантты коргоо схемасына жакын, ал эми помидорду коргоо көп жагынан картошканы коргоого окшош, андан тышкары, помидорлор чириктердин тобунан – боз жана склеротиниоздон кошумча коргоону талап кылат. , антракноз козгогучтары. Россиянын түштүгүндө помидор жөргөмүш кенелеринен жана пахта кашыктарынан да корголот. Пиязга келсек, биздин өлкөдө алар үчүн трансулуттук жана орусиялык компаниялардын дарыларына негизделген өтө олуттуу коргоо системасы бар.
«Отоо чөптөрдү жок кылуу эң көп убакытты талап кылат», - деп баса белгилейт Дмитрий Белов. – Азыр да бутактарын кескен жерлерде кол эмгеги колдонулганы менен сабиз, кызылча, пияз, помидор, капустага гербицид менен дарылоо жүргүзүлүүдө. Аны алмаштыруучу машиналарды түзүү дагы эле стартаптардын деңгээлинде, мында механикалык культиваторлор машина көрүү технологияларын жана нейрон тармактарын колдонуу менен колдонулат. Жашыл эгиндерде, анын ичинде капустанын салат түрлөрүндө отоо чөптөрдү ушундай жол менен таануу жана жок кылуу өзгөчө талап кылынат. Жалпысынан дүйнөлүк айыл чарба рыногу үчүн бул технологиялар азырынча жеткиликтүү эмес, айыл чарба ишканалары негизинен гербициддик коргоону колдонушат, анткени, мисалы, айдоо аянттары чоң болгон чарбаларда кол менен отоо чөптөрдү тазалоо дээрлик мүмкүн эмес. Көпчүлүк учурларда гербициддерди колдонуу начар шыктанган жумушчу күчүн колдонуудан да коопсузураак».
Жашылча өсүмдүктөрү үчүн SPD рыногунун көйгөйү, аларды жалпысынан коргой турган көптөгөн дары-дармектер Россияда аларды колдонуу үчүн катталган эмес жана аларды колдонууга болбойт (бирок окшош активдүү компоненттери бар продуктылар катталган жана жашылчаларды коргоо үчүн ийгиликтүү колдонулат. башка мамлекеттер). Бирок биздин өлкөдө дары-дармекти каттоонун жол-жобосу ушундай, колдонуу эрежелери ар бир маданият жана ар бир зыяндуу объект үчүн өзүнчө иштелип чыккан. Ошол эле учурда, 40 миллион гектар данга колдонулган дары-дармекти каттоонун өзүн актоо 25 миң гектар сабизге колдонулган дарыга караганда бир нече эсе тезирээк болот, демек, массалык эгиндерге даярдык жалпысынан көп жана көп катталды. Учурда жашылча өсүмдүктөрүн коргоо боюнча ички рыноктун 60-70%ын трансулуттук компаниялардын продукциялары ээлейт. Көбүнчө алар чийки затты да, үрөндү да дароо эле жеткиришет, андыктан алардын продукциясы россиялык берүүчүлөргө караганда керектөөчүгө дагы кыска жолго ээ. Чет элдик гиганттар биринчилерден болуп жаңы ички рынокко киришти, алардын ортосунда дээрлик эч кандай атаандаштык болгон жок – 2-3 компания ал боюнча сатып алуучуларды бөлгөн, бирок рынок айыл чарба өндүрүшүнүн интенсификациясы, логистика жана жашылчаларды сактоо системаларынын өнүгүшү менен бирге өнүгүп жатты. буюмдар. Бүгүнкү күндө көптөгөн орус өндүрүүчүлөр ийгиликтүү иштеп жатат.
Бул багыт дагы август компаниясы тарабынан иштелип чыгууда, эгерде мурда гербициддик линияны чектөө зарыл болсо, бүгүнкү күндө ассортиментте жогорку сапаттагы инсектициддер жана жашылча өсүмдүктөрү үчүн фунгициддер бар, анын ичинде негизги жана нишалык муктаждыктарды канааттандыра ала турган уникалдуулары бар. жашылча естуруучулердун. Ата мекендик ишканалардан жашылчаларды сырьё менен камсыз кылуунун акырындык менен кебейушу акыркы он жылдын ичинде болду.
«2022-жылы жашылча өстүрүүчү агрофирмалар үчүн аба ырайы жагынан да, олуттуу зыянкечтердин жана оору козгогучтардын жоктугунан да негизинен жагымдуу шарттар түзүлдү. Бирок, жалпысынан "борщ комплекти" акырындык менен кымбаттай берет, - дейт Дмитрий Белов. – Өсүмдүк өстүрүү тармагында жашылча үрөндөрү дагы эле жетишсиз позиция болуп саналат, алардын баасы өсүүдө, ал тургай валюта курсун эске албаганда. Кээ бир россиялык компаниялар бул багытты жигердүү өнүктүрүүдө, бирок көрүнүктүү натыйжага жетүү үчүн мындай иштерди он эсеге кеңейтүү керек».
Эксперт жер семирткичтердин баасын арзандатуу үчүн да, НВР үчүн да, айыл чарба техникасын тейлөө жана оңдоого да шарт жок экенин айтат. Ошол эле учурда, ички түшүмдүн чоң көлөмүнө карабастан, 2023-жылы чет өлкөдөн жашылчаларды март жана февраль айларында жеткирүүдөн качуу мүмкүн эмес, анткени Россиянын сактоо инфраструктурасында түп-тамырынан бери өзгөрүү болуп, продукциянын олуттуу көлөмүн үнөмдөөгө мүмкүндүк берет. көп убакыт али боло элек. Ошол эле учурда, «борщ комплектинин» наркынын кескин өзгөрүшү, бул жыл ичинде байкалган, форс-мажордук жагдайлар болбогондо, керектөөчү жаңы жылда байкабай калышы мүмкүн.
Булак: https://kvedomosti.ru/