Азыр капуста, салат отургузуу менен алек.
Алметьевскиде жашылча өрөөнүндө иш уланууда, ал мындан 5 жыл мурун негизделген. Дыйкандар капуста, салат отургузуу менен алек. Жаз көп болду, андыктан жашылчалардын көчөттөрүн отургузуу иштери бир аз кечигип калды. Бирок, дыйкандар өздөрү да моюнга алгандай, эгер аба ырайы болсо, техникада көйгөй жок, жумушчулар күрөшүп жатышат.
- Көчөт отургузууга 8-12 адам тартылып, алар негизинен эки сменде иштешет. Капустаны отургузууну 6—8 күндө бүтүрөбүз. Бул атайын машинанын жардамы менен жүзөгө ашырылат. Бул мүмкүн болушунча тез жана сапаттуу конууга мүмкүндүк берет, - дейт кооператор Шамиль Сафиуллин.
Шамил кызыкчылык үчүн дыйкан болуп калды – анын тиешелүү билими, иш тажрыйбасы жок болчу. 3 гектар жерди ижарага алып, кытай капустасын эгүүдөн баштадым. Бугунку кунде анын талаалары 80 гектардан ашык жерди ээлеген кооперативдеги эц ири талаа болуп саналат. Ал капуста, салат жалбырагы, бир аз сабиз, кызылча өстүрүп, картошканы сынайт. Быйыл 22 гектар аянтка капуста айдап жатат. Анын айтымында, бул калк арасында эң популярдуу жашылчалардын бири, мисалы, өткөн мезгилдерде 20 тонна капуста, 2 тонна гана салат жалбырагы сатылган.
Сизге жардам берүү үчүн кызматташуу
Мындан беш жыл мурда Альметьевскиде жашылча кластери тузулуп, ал туулуп-ескен жеринде жашылча-жемиш остурууну каалаган дыйкандардын башын бириктирген. Чечим стратегиялык жактан да ошол мезгилдерге ылайыкташтырылган. Ооба, азыр өзүбүздүн өндүрүшүбүз, сырттан жеткирүүнү күтпөстөн, өлкөбүздүн алдында турган эң маанилүү милдеттердин бири. Анын үстүнө, климат жана кыртыштын курамы муну жасоого мүмкүндүк берет.
Алар бардык олуттуулук менен ишке киришти: ирригациялык системаны курууга ылайыктуу жерлерди табышты, жабдууларды сатып алышты, жашылча-жемиш сактоочу жайды курушту. Мунун баары Татарстандын нефтичилери тарабынан колдоого алынган мамлекеттик субсидиялардын аркасында ишке ашты.
Бүгүнкү күндө кооператив 27 фермерди жана ишканаларды бириктирип турат. Ар биринин өзүнүн аймагы бар, айдалган эгиндер ар кандай болушу мүмкүн. Кимдир бирөө күнөсканада, бирөө ачык талаада өстүрүүнү артык көрөт. Кээ бирлери пленканын астына кол менен отургузулат, башкалары атайын жабдууларды колдонуу менен автоматташтырылган ыкманы колдонушат.
- Негизги инвестор жана заказчы катары мамлекеттин милдети дыйкандарды бир кооперативге бириктирүү болгон, алар бардыгы техниканын бирдиктүү базасын, ирригациялык системаны жана түшүмүн сактоо үчүн жайларды пайдалана алышат. Элестеткиле, мунун баарын өзү сатып алса, дыйканга канча капитал керек?! Ошондуктан иштин ушул формасы тандалды. Мындан тышкары, алардын баары жергиликтүү адистердин жана логистиканын бирдей кызматын пайдалана алышат, бул продукцияны сатууга байланышкан маселелерди чечет”,-дейт кооперативдин инженери Зульфира Хусаенова.
Технология артынан
Жашылчаларды өстүрүүдө өзгөчө сыр жок. Биринчиден, үрөн себүү - кассеталык клеткада бирден. Бул үчүн бир кыймылда 144 үрөндү себүүгө мүмкүндүк берген ата мекендик техникалар колдонулат. Андан кийин мунун баары атайын температура жана нымдуулук менен күнөсканага көчүрүлөт. Андан кийин беш гектар жерге эгилген 216 миң түп тамыр батат.
Мурда баары кол менен жасалса, бир күнөсканага 5-6 күн керектелет, азыр эки күндө бирдей көлөмдө иштеп жатышат. Күнөсканада түшүмдүн түрүнө жараша үрөн кассеталары 25 күндөн 35 күнгө чейин сакталат. көчөттөр ачык жерге же пленка астында отургузулгандан кийин. Андан кийин сугаруу, топуракты жумшартуу, отоо чөптөрдөн жана зыянкечтерден өз убагында арылуу керек. Ал эми түшүм бышканга чейин күтө туруңуз. Багбандардан бир гана айырмасы - тиешелүүлүгүнө жараша өндүрүштүн масштабы жана эмгек ресурстары.
Айылдыктар келе жатышат
Бир эле Шамил Сафиуллин жыл бою 20 адамды иш менен камсыз кылат, сезондо кызматкерлердин саны 40тан 100гө чейин жетет. Орточо эмгек акы 40 миң рублди түзөт.
Негизинен Алметьевск жана Зайнский райондорунун айылдарынын тургундары келишет. Контингент жалпысынан бирдей. Ишти, албетте, чаңсыз деп айтууга болбойт, бирок таза абада иштөө ырахат. Жок дегенде дем алыш күндөрү эмгек терапиясын уюштурсаңыз болот. Татьяна Чернова бул жерде экинчи сезондон бери иштеп жатат, ал Бутадан.
- Бала кезибизде Казакстанда жашачубуз, апам күнөсканада иштечү, мен ага жардамга көп барчумун. Ошондуктан мен бул жакка кубаныч менен келем. Анын үстүнө алар жакшы төлөшөт», - дейт ал.
Галина Литовченко Альметьевск областына Заинский областынын Гулькино шаарынан келет.
«Бизге, айыл тургундарына, шарттар жакшы тааныш: күн, шамал, ачык талаа», - дейт Галина. – Элдер тааныш, өткөн жылы көбү тил табышып, достошушту. Убакыт мага, пенсионерге, ден соолугумду да берет, алар алып келишет, алып кетишет – жөн эле иштегиле!