JMT US Мичиганда өстүрүлгөн алмаларды колдонуу менен сактоо модулдарынын сапатын текшерүүнүн ийгиликтүү жыйынтыктарын тартуулоо боюнча иш-чара өткөрүлдү.
JMT US, француз компаниясынын туунду компаниясы Janny MT, азыр жайгашкан Мичиган тамак-аш инновациялар району (MI FID), Мичиган алмаларын Мичиган штатынын университетинде (MSU) JMT модулдарында алты ай бою муздаткычта сакталган тамак-аш шкафтарында сакташкан. Бул изилдөөнүн максаты кадимки муздак бөлмө сактагычка салыштырмалуу көзөмөлдөнүүчү атмосфера модулдарындагы алманын сапатын салыштыруу болгон. JMT модулдары суусузданууну азайтат жана алманын дем алуу ылдамдыгын төмөндөтөт, муздак сактагычтын новатордук капкагы аркылуу кычкылтек менен көмүр кычкыл газынын деңгээлин көзөмөлдөйт. JMT модулдарындагы Мичиган алмалары кадимки муздак сактагычтагы алмаларга караганда азыраак салмак жоготкон.
Сыноодо алманын эки сорту – Алтын жана Айда Кызыл – жалпысынан алты урна бар. Ар бир модулда 17 бук алмага чейин батат. Алмалар эң жогорку бышканга жеткенге чейин жыйналып, JMT муздак сактоочу контейнерлерге коюлган. Мичиган мамлекеттик университети (MSU) Багбанчылыкты окутуу жана изилдөө борбору.
Рэнди Бодри, ММУнун багбанчылык кафедрасынын профессору, Janny MT бизнести өнүктүрүү боюнча эл аралык стажер Леа Деберри менен координациялоодо.
Janny MT MI FIDге 2015-жылы декабрда Лансинг Экономикалык Аймак өнөктөштүгү (LEAP) менен тыгыз кызматташуу аркылуу кошулган. Ошондон бери MI FID жана LEAP Janny MT компаниясына Мичиганда бизнесин ачууга жана өнүктүрүүгө жардам беришти.
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн сапар Janny MT сайты же Мичиган тамак-аш инновация округунун сайты.