Карнатакадагы жашылча чарбасы
Салам достор, бүгүн биз "Карнатакадагы жашылча чарбачылыгы" деген жаңы тема менен келдик. Өлкөнүн айыл чарбасын өнүктүрүүдө жана экономикасында жашылча өстүрүү маанилүү орунду ээлейт. Жашылча чарбада иштөө көп адамдар үчүн кирешенин маанилүү булагы болуп саналат. Жашылчалар тең салмактуу тамактануунун ажырагыс бөлүгү жана табигый коргоочу азыктын эң арзан булагы болуп саналат. The жашылча Айыл чарба бизнеси эң кыска мөөнөттүн ичинде аянт бирдигине көбүрөөк түшүм берет, бул акыры кирешени көбөйтөт. аркылуу валютаны алуу үчүн маанилүү булак экспорттоо бир нече жашылча.
Карнатака 8 лакх чарчы км жана өлкөнүн географиялык аймагынын 1.92% ын түзгөн географиялык аймактагы Индиянын 6.3-чоң штаты. Карнатака штатында, айыл чарба айыл калкынын көпчүлүк бөлүгүнүн негизги кесиби болуп саналат. Бардык жашылчалар адамдын ден соолугуна пайдалуу витаминдердин, минералдардын жана антиоксиданттардын маанилүү булагы. Ошондой эле, жашылчалар минералдык камсыз кылат азык ден соолук жана денебизди сактоо үчүн абдан маанилүү болуп саналат. Жашылчаларда аз май жана калория, калий, фолий кислотасы, А витамини жана С сыяктуу көптөгөн минералдык заттар бар.
Жашылчалардын көлөмүн көбөйтүүнүн негизги себептери;
- Жашылчалар барган сайын азык-түлүк жана тамактануу коопсуздугу үчүн зарыл деп таанылууда. Ал өнүгүп келе жаткан өлкөлөрдө айылдагы жакырчылыкты кыскартуу үчүн келечектүү экономикалык мүмкүнчүлүк берет.
- Жашылчалар ден соолук үчүн зарыл болгон бир нече витаминдердин жана минералдардын адамзаттын эң жеткиликтүү булагы болуп саналат.
- Адамдардын тең салмактуу тамактануу жана тамактануу коопсуздугу концепциясы жөнүндө маалымдуулугун жогорулатуу.
Айыл чарбасында Карнатака штатынын жумушчу күчүнүн 60%дан ашыгы иштейт. Бул штат Индияда жалпы аянты боюнча 5-орунда турат багбанчылык. Ал жашылча есумдуктерун ендуруу боюнча 5-орунда турат.
Карнатакадагы жашылча чарбасы үчүн айыл чарба экономикасы
Карнатака абдан прогрессивдүү жашылча чарбасы жана температурада эч кандай экстремалдуу шарттар жок жагымдуу климаттык шарттардан улам бул артыкчылыкка ээ. Айыл чарбасы Карнатакадагы айылдык калк үчүн негизги иш бойдон калууда. Жашылча чарбасы жашылча өстүрүү катары аныкталат өсүмдүктөр негизинен адам тамак-аш катары колдонуу үчүн. Карнатакадагы жашылча чарбасы курт-кумурска, оору жана башка өсүмдүк өстүрүү иштерине көңүл бурууну талап кылат. отоо чөп контролдоо жана натыйжалуу маркетинг.
Көптөгөн жашылчаларды кээ бир климаттык шарттарда жыл бою өстүрсө болот, бирок жашылчанын тигил же бул түрү үчүн ар бир гектардан түшүмдүүлүк өсүү мезгилине жана өсүмдүк өстүрүлгөн аймакка жараша өзгөрөт. Температураны өзгөртүү талаптары өсүмдүктүн өсүшү боюнча күндүз жана түн ичинде минималдуу, оптималдуу жана максималдуу температура деңгээлине негизделет. Талаптар белгилүү бир өсүмдүктүн түрүнө жана сортуна жараша өзгөрөт. Мамлекеттин бай жана ар түрдүү айыл чарбасы мамлекеттик ички дүң продуктунун (GSDP) болжол менен 28.6% түзөт.
Карнатака айыл чарбасы Карнатака экономикасынын зарыл атрибуттарынын бири болуп саналат. Карнатака топографиясы шаардын рельефи, топурагы жана климаты айыл чарба иштерине чоң колдоо көрсөтөт. Жашылча чарбасы Карнатака шаарынын тургундары үчүн негизги кесиптердин бири болуп эсептелет. Карнатака калкынын басымдуу бөлүгү жашылча өсүмдүктөрүн өстүрүү менен алектенет, айрыкча айыл жеринде. Карнатакадагы айыл чарба 12.31 миллион гектар жерди ээлеген, бул жалпы аянттын 64.6% ын камтыйт. Карнатакадагы айыл чарбасы үчүн негизги мезгил муссондук болуп саналат сугаруу жалпы айдоо аянтынын 26.5 процентинде гана аткарылган.
Карнатака өкмөтү штаттын айыл чарба сектору үчүн болжол менен 4.5% туруктуу өсүш темпин болжолдойт, анткени өкмөт өндүрүмдүүлүктү азайтып, ошол эле учурда өндүрүмдүүлүктү жогорулатууну көздөйт. туруктуу айыл чарба дыйкандардын кирешесин көбөйтүүгө кеткен чыгым. Карнатака өкмөтү климатка ийкемдүү ыкмаларды жайылтуу жана жаратылыш ресурстарын туруктуу пайдалануу үчүн кургакчылыкка чыдамдуу айыл чарба системасын киргизүү аркылуу айыл чарба секторунун иштешине өзгөртүүлөрдү киргизүүнү көздөп жатат. Бул иш-чаралар Карнатака экономикасынын айыл чарба секторунун туруктуулугун камсыз кылууга жардам берет, бирок штаттын өкмөтү шайлоо алдында мындай саясатты ишке ашыра алабы же жокпу, көрүүгө болот.
Карнатакадагы жашылча чарбасы боюнча кадам-кадам колдонмо, отургузуу календары
Карнатакадагы топурак түрлөрү
Адатта, Карнатака штатында топурак заказдарынын 11 тобу кездешет. Алар энтизолдор, инцептизолдор, моллизолдор, сподозолдор, альфизолдор, ултизолдор, оксисолдор, аридизолдор, вертизолдор, андизолдор жана гистозолдор. Кыртыштын айыл чарба жөндөмдүүлүгүнө жараша топурак типтери негизинен алты түргө бөлүнөт. Алар кызыл, латериттик (латериттик топурак бидар жана Колар районунда кездешет), кара, аллювий-коллювий, токой, жээк топурактары. Карнатака табылган топурактын жалпы түрлөрү болуп саналат;
- Кызыл топурак – Кызыл чопо топурак, Кызыл шагылдуу чопо топурак, Кызыл чопо топурак
- Кара топурак – шагылдуу, борпоң, кара топурак, базальт кендери
- Латерит топурактары – Латериттүү шагыл топурак, Латерит топурактары
- Кара топурак – терең кара топурак, орто терең кара топурак жана тайыз кара топурак
- Аллювий-коллювий топурактары – шордуу эмес, шордуу жана содалуу
- Токой топурагы – күрөң токой топурагы
- Жээк топурагы – жээктеги латерит топурагы жана жээктеги аллювиалдык топурак
Климаттын өзгөрүшүнүн Карнатакадагы айыл чарбасына тийгизген таасири
Карнатака штаты өлкөдө 2-чоң жаан-чачындуу айыл чарба аймагына ээ жана тамак-аш өндүрүшү негизинен түштүк-батыш муссонуна көз каранды.
Климаттын өзгөрүшү жер бетиндеги температуранын жана жаан-чачындын узак мөөнөттүү өзгөрүшүнө байланыштуу жашылчаларды өндүрүүгө, суунун жеткиликтүүлүгүнө, токойдун биологиялык ар түрдүүлүгүнө жана жашоо-тиричилигине эң чоң экологиялык коркунучтардын бири болуп саналат. Глобалдык жылуулук жана Климаттын өзгөрүшү экстремалдык температуранын деңгээлинин жана жаан-чачындардын санынын көбөйүшү болжолдонууда, демек, климаттын өзгөрмөлүүлүгү жогорулоо тенденциясын көрсөтөт. Карнатакадагы жаан-чачындын, минималдуу жана максималдуу температуранын өткөн тенденцияларын жана өзгөрмөлүүлүгүн түшүнүү маанилүү, анткени өткөндөгү билим келечекке багыт бере алат.
Карнатакадагы жылдык жаан-чачындын орточо өлчөмү болжол менен 1,151 мм жана анын болжол менен 80% түштүк-батыш муссон мезгилинде, 12% муссондон кийинки мезгилде, 7% жайкы мезгилде жана 1% кыш сезон. Карнатака жердин бийиктигине, топографиясына жана деңизден алыстыгына байланыштуу динамикалык аба ырайына ээ. Карнатака климаты кургакчылдан жарым кургакка чейин нымдуу тропиктикке чейин өзгөрөт. Карнатакага жаан-чачын алып келген эки жылдык муссондор - Түндүк-Чыгыш муссон жана Түштүк-Батыш муссон. Карнатакадагы орточо жылдык жаан-чачындын көлөмү 1355 миллиметрди түзөт. Жээк аймагы эң көп жаан-чачынды алат, ал эми Түндүк Ички Карнатаканын бөлүктөрү штаттын жаан-чачындын жетишсиздигинен негизги аймактардын бири.
Карнатака бир жылда төрт мезгилди башынан өткөрөт. Алар;
жай – Марттан башталып, май айына чейин созулат жана бул мезгил ысык, кургак жана нымдуу.
Monsoon – Июнь айында башталып, сентябрь айына чейин созулат. Бул муссон мезгилинде штат түштүк-батыш муссон шамалдарынан улам жамгыр алат.
Муссондон кийинки – Бул сезон октябрдан декабрга чейин созулат. Андан кийин, бул сезон абдан жагымдуу, анткени нымдуулук кескин төмөндөйт.
кыш – Карнатака штатында кыш январь жана февраль айларында болот. Штаттын температурасы төмөндөп, нымдуулук төмөндөйт. Карнатакадагы жылынуу тенденциясы июнь айынан сентябрь айына чейин байкалган жана акыркы 0.6 жылда минималдуу жана максималдуу температура болжол менен 100°Cге чейин жогорулаганы аныкталган.
Карнатакадагы органикалык жашылча чарбасы
Органикалык жашылча чарбасы синтетикага таянбастан чарбадагы табигый ар түрдүүлүктү жана биологиялык циклдерди өнүктүрөт жана жакшыртат. жер семирткичтер жана пестициддер, ал чарбанын езун-езу камсыз кылуучу жана туруктуу болушуна негизделген. Ошондой эле, органикалык дыйканчылык - бул кыртыштын органикалык көмүртектерин секвестрлей турган ушундай өстүрүү практикасы, ал акырында экологиянын сапатына салым кошот. Топурактагы көмүртектин көбөйүшү топурактын көбөйүшүн билдирет органикалык зат, кыртыштын сууну кармоо жөндөмдүүлүгүн жогорулатуу, жаратылыш ресурстарын сактоо жана өсүмдүк өстүрүүнү жакшыртуу. Өсүмдүк калдыктарын башкаруу, айдоо жок, органикалык булактар аркылуу аш болумдуу заттарды натыйжалуу башкаруу, тактык айыл чарба, сууну эффективдүү башкаруу жана бузулган кыртыштарды калыбына келтирүү – мунун баары туруктуу айыл чарбасына өбөлгө түзөт.
Органикалык айыл чарбаны жер семирткичтер, пестициддер, өсүштү жөнгө салгычтар ж.б. сыяктуу синтетикалык жол менен өндүрүлгөн каражаттарды колдонуудан качкан же негизинен жокко чыгарган өндүрүш системасы катары аныктаса болот, ал которуштуруп айдоолорго, өсүмдүк калдыктарына, мал кыктарына, жашыл кыктарга, механикалык өстүрүүгө максималдуу көз каранды. , жер кыртышынын түшүмдүүлүгүн сактоо үчүн минералдык тектер жана отоо чөптөр, зыянкечтер жана оорулар менен күрөшүү үчүн био-пестициддер. Ошондой эле, бул кээ бир Түндүк Европа өлкөлөрүндө "экологиялык чарба" деп аталат. Бирок, органикалык дыйканчылык жер үстүндөгү жана жер астындагы фосфаттардын канааттандырарлык деңгээлин жана кыртышта органикалык көмүртектин оптималдуу деңгээлин түзүүнү камсыз кылууга тийиш.
Карнатака штатында 1 лакка жакын фермерлер кеминде 50% органикалык дыйканчылык менен алектенишет. Бул туруктуу өндүрүштү көбөйтүү үчүн өсүмдүктөргө аш болумдуу заттарды чыгаруу үчүн пайдалуу микробдор менен бирге органикалык калдыктарды жана башка биологиялык материалдарды колдонуу аркылуу жетишүүгө болот.
Органикалык жашылча чарба системалары тамак-аш өндүрүү үчүн так иштелип чыккан атайын стандарттарга негизделген. Андан кийин, ал өнөр жайлык айыл чарбага салыштырмалуу ички чарбалык ресурстарды натыйжалуу пайдалануу аркылуу тышкы ресурстарды минималдаштырууга негизделген. Алар түпкүлүктүү билим базасы аркылуу өстүрүүнүн көптөгөн ар кандай системаларын иштеп чыгышкан. Алар органикалык калдыктарды жана комплекстүү пайдалануу ыкмаларын иштеп чыгышкан зыянкечтерине каршы күрөшүү боюнча зыянкечтерине жана илдеттерине каршы күрөшүү жолдору.
Органикалык айыл чарба төмөнкү максаттар менен Бенгалуру, Карнатака сунуш кылынат жана жүргүзүлөт;
1. Бенгалуру, Карнатака шаарынын калкынын органикалык тамак-ашка болгон суроо-талапты аныктоо
2. Органикалык дыйканчылыкты колдогон негизги мекемелерди жана уюмдарды аныктоо, Карнатака
3. Органикалык фермердин органикалык айыл чарба жана органикалык сертификаттоо кабылдоосун аныктоо жана талдоо, Бенгалуру, Карнатака.
Карнатака дыйкандары жогорку түшүм берүүчү сортко жана жашыл революцияга каршы жер семирткич-пестицид пакетине каршы күрөшүү зарылдыгын сезишти. Андан кийин алар органикалык айыл чарбасы бул көйгөйдүн бирден-бир альтернатива экенин түшүнүштү жана экосистеманы бузбай салттуу туруктуу чарбага кайтып келишти.
Органикалык дыйканчылык агро экосистеманын ден соолугун жакшыртат, ошондой эле жогорку түшүмдүүлүк жана рентабелдүүлүк үчүн биологиялык циклдерди жана топурактын биологиялык активдүүлүгүн жакшыртат.
Карнатака өкмөтү "Savayava Bhagya Yojana" схемасы тарабынан сертификаттоо процессине колдоо көрсөтүү, фермерлердин федерацияларын түзүү жана рыноктук байланыштарды өнүктүрүү аркылуу жетишкендиктерди бекемдөө жана консолидациялоо үчүн жарыялады. Органикалык продукцияны уюшкан сатууга көмөктөшүү үчүн органикалык фермерлердин ассоциацияларынын аймактык федерациялары түзүлдү. Фонддор бул федерацияларга органикалык продукцияны чогултуу, сорттоо, кайра иштетүү, кошумча нарк кошуу, таңгактоо, брендди өнүктүрүү жана керектөөчүлөрдү маалымдоо программаларынан жана ага байланыштуу иш-чаралардан тышкары маркетингге жардам берүү үчүн сунушталат.
"Саваява Бхагья Йожана" дыйкандар үчүн чоң рынок мүмкүнчүлүгүн түзүп, аларга органикалык дыйканчылыктын аянтын кеңейтүүгө жардам берди жана коомчулукту органикалык жана пайдалуу азыктардын ден-соолукка жана пайдалуулугуна ынандырды. Millets. Мамлекеттин дыйкандарынын пайдасына бул мүмкүнчүлүктү изилдөөгө убакыт жетти. Андан кийин, саясат учурдагы динамикалык рыноктук шарттарды жана ден соолук аң-сезимине карата керектөөчүлөрдүн артыкчылыктарын интеграциялоого багытталган. Саясаттын негизги максаты – органикалык фермерлерди өз продукциялары үчүн уюшкан рынок менен камсыз кылуу жана керектөөчүлөр арасында органикалык азыктарды “Супер азыктар” катары таанытуу.
Карнатакадагы жашылча чарбасы учун сугат башкармасы
Суу жашылчаларды өндүрүү үчүн маанилүү ингредиент болуп саналат. Адегенде табигый жамгыр токойлуу аймактарда айыл чарбасын суу менен камсыз кылып, суу ресурстарын табуу үчүн аң-сезимдүү аракеттер болгон эмес. Жамгырдын суусу жамгыр жааган күнү гана болот, бирок дарыянын суусу узакка созулат, ошондуктан ишенимдүүлүк дарыянын суусу менен жогорулайт. Ошондой эле, калктын мындан аркы өсүшү дарыянын жээгинен алыс жайгашкан жамааттардын өсүшүнө алып келди.
Муссондук эмес мезгилде суу керек болгондо жана ал дарыяда керектүү көлөмдө жок болгон. Индиянын башка жерлерине караганда Карнатака штатында ирригацияга муктаждык өтө курч; анткени штаттын айдоо аянтынын үчтөн экисинен көбүрөк жаан-чачын жаабайт, ал 75 смден төмөн, мезгилдүү топтолгон жана өтө белгисиз. Сугаруу - бул штаттын кургакчылыкка дуушар болгон Сахядрис зонасынын чыгыш тарабы, ал тургай, Хариф мезгилинде дагы түшүмдү кургакчылыктан коргоо үчүн, бул жерде тез-тез жана узакка созулат жана сугаруусуз Раби же жайкы эгин штаттын көпчүлүк бөлүгүндө дээрлик мүмкүн эмес.
Сугат башкаруу өсүү жана өнүгүү, өнүп чыгуу жана башка тиешелүү функциялар үчүн зарыл болгон нымдуулукту сунуш кылат. Сугаруунун жыштыгы, нормасы, көлөмү жана убактысы ар кандай айыл чарба өсүмдүктөрү үчүн ар кандай, ошондой эле кыртыштын түрлөрүнө жана мезгилдерге жараша өзгөрөт. Мисалы, жайкы эгиндер күздүк эгиндерге караганда көбүрөөк сууга муктаж.
Ирригация Карнатакадагы айыл чарбаны өнүктүрүү үчүн негизги инфраструктура болуп саналат жана, эгерде мамлекет дыйкандардын экономикалык абалына таасир этүүчү олуттуу туруксуздукка каршы болсо, жаан-чачындуу аймактарда айыл чарба өндүрүшү. Андан кийин сексенинчи жана токсонунчу жылдарда айыл чарба тармагынын өсүшүнүн бир кыйла басаңдашы байкалып, бул айыл чарба өндүрүшүнүн токтоп калышына алып келди. Карнатака өлкөнүн калган бөлүгүнөн азык-түлүк данынын таза импорттоочусу болуп чыкты, бул кырдаалды сугаруу өндүрүмдүүлүктү жогорулатуу үчүн зарыл болгон негизги каражаттардын бири катары каралат. Демек, мамлекетте болгон сугат потенциалын сарамжалдуу пайдалануу менен сугарылуучу айдоо аянттарынын пайызын көбөйтүү зарыл.
Карнатакадагы жашылчаларды түзүүдө өсүү көрсөткүчтөрү жана саясаттары
Карнатака Багбанчылыкта көрүнүктүү орунду ээлейт. Акыркы ондогон жылдар аралыгында бул өсүмдүктүн айдоо аянттары кескин кыскарганына күбө болду, бул рыноктогу суроо-талаптын аздыгынан жана аны өстүрүүдөгү рентабелдүүлүктүн төмөндүгүнө байланыштуу болушу мүмкүн. Бакча өсүмдүктөрү болжол менен 18.00 миллион гектар аянтты ээлейт, анын өндүрүшү 136.38 миллион тоннаны түзөт. Бул аймак Карнатакадагы таза айдалган аянттын 14.44% ын гана түзөт, багбанчылык секторунан алынган жалпы киреше бириккен айыл чарба секторунан алынган жалпы кирешенин 40% дан ашыгын түзөт. Бул мамлекеттин ички дүң продукциясынын (ИДП) 17% түзөт. Багбанчылыкка карай олуттуу бурулуш мамлекетте аянттын жана айыл чарба өсүмдүктөрүнүн өндүрүшүнүн көбөйүшү менен байкалат. Маселен, 58,000 миң гектарга жакын аянт суу алкагы программалары аркылуу бакча өсүмдүктөрүн айдалды. Багбанчылыктын өсүшү азыркы кылымдын алгачкы ондогон жылдарында илимий негизде диверсификацияланууда.
Саясаттын максаттары төмөндөгүлөр болуп саналат;
- Кошумча наркты жогорулатуу жана ысырапкорчулукту азайтуу, ошону менен дыйкандын кирешесин жогорулатуу.
- Иш менен камсыз кылуу мүмкүнчүлүктөрүн максималдуу жогорулатуу.
- Айыл жергесинде жеткирүү чынжырын кеңейтүү.
Өкмөт бул максаттарга төмөндөгү стратегиялар аркылуу жетүүнү каалайт;
- Түшүм жыйноодон кийинки жоготууларды азайтуу үчүн жеткирүү чынжырынын инфраструктурасына инвестицияларды кубаттоо.
- кайра иштетуучу ишканалар менен илим-изилдее жана конструктордук институттардын ортосундагы байланышты чыцдоо.
- Сапат сертификатын кабыл алууну жана таза тажрыйбаларды, энергияны үнөмдөөчү чараларды кубаттоо.
Карнатака штатында өстүрүлгөн жалпы жашылчалар
помидор
Помидор Карнатака штатынын көпчүлүк райондорунда өстүрүлгөн популярдуу жашылча өсүмдүктөрү. Помидор бир жылдык же кыска мөөнөттүү көп жылдык өсүмдүк жана жалбырактары боз-жашыл түстүү тармал. Гүлдөрү ак түстөгү жемиштери кызыл же сары болуп, өз алдынча чаңдашуучу өсүмдүк. Колар, Чиккабаллапур, Мандя, Белагави, Гавери, Давангере, Шриниваспур, Бангарпет жана Белгаум райондору негизги болуп саналат. помидор-Карнатакадагы өндүрүүчү райондор.
Жеңил сугаруу трансплантациялангандан кийин 3-4 күндөн кийин берилиши керек. Сугаруу аралыктары ылайык болушу керек топурактын түрү жана жаан-чачынга жараша сугаруу 7—8 кундук аралык менен, ал эми раби мезгилинде — 10—12 кун, жайкы сезондо — 5—6 кун жургузулушу керек. Гүлдөө жана мөмө жемиш өнүктүрүү маанилүү этаптары болуп саналат.
Помидор дүйнөдөгү эң ири жашылча өсүмдүктөрү болуп саналат. Ошондой эле, анын эттүү жемиштери үчүн өстүрүлгөн маанилүү жашылча өсүмдүктөрүнүн бири болуп саналат. Ошондуктан, ал маанилүү соода жана диеталык жашылча өсүмдүк болуп эсептелет.
буурчак
Тумкур, Колар, Мулбагал, Деванахалли, Доддабаллапура жана Чикбалапур буурчак-Карнатакадагы өндүрүүчү райондор. Ошондой эле, буурчак кошумча жер семирткичтерге муктаж эмес, анткени алар азотту түзө алышат. Бирок, начар топуракты эскирген менен алмаштыруу керек кык or компосту отургузуу алдында күзүндө.
капуста
Капуста - Белгаум, Гавери жана Хасан райондорунда Kharif мезгилинде өстүрүлгөн кышкы жашылча өсүмдүктөрү. Өсүмдүктөр көбүнчө кыштан кийин гүлдөйт. Хасан (эң көп), Доддабаллапура, Чикбалапур, Малур, Мулбагал, Хоскоте Карнатакадагы капуста өстүрүлгөн жерлер.
Эгер сиз муну өткөрүп жиберсеңиз: Жогорку тыгыздыктагы кокос плантациясы.
Эрте түшүмдөр негизинен жеңил топуракты жакшы көрүшөт, ал эми кеч эгиндер нымдуулуктун сакталышынан улам оор топурактарда жакшы өсөт. Оор топурактарда капуста өсүмдүктөрү жай өсөт жана сактоо сапаты жакшырат. 6.0-6.5 рН деңгээли өстүрүү үчүн оптималдуу болуп эсептелет капуста.
пияз
Гадагдан тышкары, пияз Карнатакадагы Дхарвад, Беллари, Читрадурга, Кортагере, Гадаг, Дхарвад, Гавери, Виджаяпура, Багалкот жана Читрадурга сыяктуу бир нече райондордо өстүрүлөт. The пияз Карнатакадан алынган продукция октябрь-декабрь айларында базарларга чыгат. Кийинчерээк, Махараштрадан жеткирүү башталат. Пиязды бардык түрдөгү топурактарда өстүрсө болот жана пиязды ийгиликтүү өстүрүү үчүн эң жакшы топурак терең, жумшак. саздак жакшы дренаждуу, ным кармап турган жана органикалык заттар жетиштуу болгон аллювиалдык топурактарды. Сугаруу негизинен мезгилге, топурактын түрүнө, сугаруу ыкмасына жана эгиндин жашына жараша болот. Ал эгиндин кандай максатта эгилгендигине жараша жыйналат. Бирок, жашыл пияз катары сатуу үчүн, түшүм көчүрүү кийин үч айдын ичинде даяр болот.
бадыраң
ботаникалык аты бадыраң is Cucumis sativus жана бадыраң Индиядан чыккан. Майсор, Доддабаллапур, Хоскоте жана Анекал Карнатакадагы бадыраң өстүрүлгөн жерлер. 6дан 7ге чейинки рН деңгээли эң ылайыктуу бадыраң дыйканчылык. Отоо чөптөрдү кол менен басып, ошондой эле химиялык жол менен да жок кылууга болот, 1.6 литр сууга 150 литр глифосат колдонуңуз. Жайкы мезгилде тез-тез сугарууну талап кылат жана бардыгы болуп 10—12 жолу сугарууну талап кылат. Алдын ала сугаруу талап кылынат себүү анда себилгенден 2—3 кун еткенден кийин кийинки сугаруу талап кылынат. Экинчи жолу себилгенден кийин эгиндер 4—5 кундун аралыгы менен сугарылат. Бул эгинге тамчылатып сугаруу абдан пайдалуу.
чили
Byadgi чили Карнатакада өстүрүлгөн белгилүү чили сорту. Карнатака үчүн ылайыктуу чили сорттору болуп саналат;
Бядагы – бийик бутактуу түрү. Жемиштер жетилгенде кочкул кызыл түскө ээ болуп, бетинде бырыштар пайда болот, алардын узундугу 12-15 см, ичке, бирок ачуусу азыраак. Ал Дхарвад, Шимога жана Читрадурга райондорунун өткөөл тилкесинде кеңири өстүрүлөт.
Sankeswar - жалбырактары ачык жашыл. Белгаум райондорунда жаан-чачындуу шарттарда кеңири өстүрүлөт.
Чинчоли - Бул өсүмдүктөр бадал, бышкан мөмөлөрү саргыч кызыл түстө, сактоо сапаты начар. Бул өтө курч сорт, ал негизинен Гулбарга, Бидар, Райчур райондорунда сугат шартында өстүрүлөт.
Бринжал
Бринжал же баклажан субтропиктердин жана тропиктиктердин маанилүү сорттуу өсүмдүктөрү. Бул жерде өстүрүлгөн Бринжал ачык жашыл жана кадимки кызгылт көк түстөгү сорттон айырмаланып, тоголок. Аяздуу кундерде кыртыштын нымдуу болушу учун бринжал талаалары дайыма сугарылууга тийиш.
Okra
Муну дагы текшерсеңиз болот: Жайында жашылчаларды кантип өстүрүү керек.
Okra ошондой эле "Lady Finger" же "Bhindi" деп аталат. Бул өлкөлөрдөгү эң сүйүктүү жана пайдалуу жашылчалардын бири. Өсүмдүк Okra уруктар ½ үчүн 1 дюйм тереңдикте жана катары менен 12-18 дюймга жакын. Okra Карнатака Мандя, Раманагар, Деванахалли, Доддабаллапура жана Чикбалапур жерлеринде өстүрүлгөн.
Карнатакадагы жашылча отургузуу календары
Жашылчанын аты | Өсүү мезгили | Өнүү температурасы (°C менен) | Себүү ыкмасы | Себүү тереңдиги (дюйм) | Себүү аралыгы (дюйм/фут) | Жетилгенге чейинки күндөр |
помидор | Январь-февраль июнь-июль октябрь-ноябрь | 20-30 | Transplant | 0.25 | Уруктардын ортосунда – 1 фут Катарлардын ортосунда – 2.5 фут | 110-115 күн |
буурчак | - | 16-30 | түз | 1-1.5 | Уруктардын ортосунда -8" Катарлардын ортосунда - 18" | 45-50 күн |
Okra | январь-февраль май-июнь октябрь-декабрь | 20-32 | түз | 0.5 | Үрөндөрдүн арасы – 12” Катарлардын ортосунда – 18” | 45-50 күн |
бадыраң | Июнь-июль сентябрь-октябрь декабрь-январь | 16-32 | түз | 0.5 | Катарлардын ортосунда - 12 дюйм | 50-70 күн |
пияз | Мар-апрель май-июнь сентябрь-октябрь | 10-32 | Transplant | 0.25 | Уруктардын ортосунда – 4 фут. Катарлардын ортосунда – 6 фут | 150-160 күн |
капуста | Июнь-июль октябрь-ноябрь | 10-20 | Transplant | 0.25 | Уруктардын ортосунда – 1 фут Катарлардын ортосунда – 1.5 фут | 90-100 күн |