Сабиз чарбасынын маалыматы:
киргизүү:
Сабизди терең, борпоң топурагы бар бакчада өстүрүү оңой; жана сиз атын ойлогондой, алар бета-каротин менен толтурулган. 1/2 чыны порция сизге бета-каротин түрүндөгү А витамининин сунушталган күнүмдүк нормасынан төрт эсе көп берет. Сабизди өстүрүү жана жыйноо - алардын аш болумдуу артыкчылыгын пайдалануунун эң сонун жолу. Сабиз чарбасы Индиянын экономикасында чоң роль ойнойт, анткени ал Индияда негизги жашылча өсүмдүктөрү болуп саналат.
Индияда сабиз сорттору:
- Адырлар: Ооти-1, Эрте Нант жана Жаңы Корода
- Түздүктөр: Индия Алтын, Пуса Кесар жана жарым узун Данверс
Сабиз өстүрүү үчүн мыкты топурак:
Сабиз салкын климаттык өсүмдүк болуп саналат жана 15°Cден 20°Cге чейин өскөндө жакшы түс пайда болот. Сабиздин түшүмү терең борпоң топуракка муктаж. Ал жогорку түшүм алуу үчүн 6.0 7.0 чейин рН талап кылат.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771810https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_620771812
Сабиз өстүрүү үчүн мыкты мезгил:
- Адырлар: 1500 метр бийиктикте сабизди жыл бою сугат шартында өстүрсө болот. 1000-1500 метр бийиктикте сабизди июль-февраль айларында өстүрүүгө болот.
- Түздүктөр: Август.
Сабиздин үрөн себүү нормасы:
3.5—4 кг/га.
Сабиз өсүмдүктөрүнүн аралыгы:
Катарларды 25-30 см аралыкта белгилеңиз. Кум менен аралашкан уруктарды себиңиз (4 бөлүк кум менен үрөндүн бир бөлүгү).
Сабиз өсүмдүктөрүн суюлтуу:
Адырлар: өсүмдүктөрдүн ортосунда 10 см жана Түздүктөр: өсүмдүктөрдүн ортосунда 5 см.
Сабиз отургузуу үчүн жерди даярдоо:
Адырлар: Жерди жакшы айдоо үчүн даярдап, бийиктиги 15 см, туурасы бир метр жана ыңгайлуу узундуктагы керебеттерди түзүңүз.
Түздүктөр: Эки жолу айдоо жургузулуп, аралыгы 30 сантиметр болгон кырка жана бороздор тузулет.
Сабиз үрөнүн дарылоо:
- Уруктарды 3 саат бою 1 литр сууга 24 г менен уй булчуңу менен дарылоо
- 5% менен уруктарды дарылоо Trichoderma viride
- 5% менен көчөттүн тамыры Pseudomonas fluorescens көчүрүү алдында
Сабиз өстүрүү үчүн сугаруу:
Суу менен камсыз кылуу беш күндө бир жолу берилиши керек. Кургакчылык мезгилинде, бергенден кийин сугаруу кечинде керебеттер нымдуу курал баштыктары менен жабылышы керек. Бул күнөстүү күндөрдө ашыкча суунун жоголушуна жол бербейт. Уруктардын өнүп чыгышы да жакшырган.
Сабиз өстүрүү үчүн кыктарга жана жер семирткичтерге талаптар:
- Отургузууга 60 күн калганда люпин менен жашыл жер семирткич
- Жерди даярдоодо 75 г/га жерге мүйүз кыгын 40 литр сууга эритип чачуу.
- Жерди даярдоодо 50 т/га жакшы чириген короо кыгын чачуу
- Жерди даярдоодо биодинамикалык компостту @ 5 т/га колдонуу
- Жерди даярдоо учурунда вермикомпостту @ 5 т/га чачуу
- Жерди даярдоо маалында 1250 кг/га нан тортту колдонуу
- Биологиялык жер семирткичтерди колдонуу, Azospirillum, жана фосфобактериялар @ 25 кг/га жерди даярдоо учурунда
- Отургузулгандан кийин 5, 100 жана 45-күнүндө 60 литр сууга 75 кг/га жерди сепүү.
Сабиз чарбасында отоо чөптөр менен күрөшүү:
Культивациядан кийин биринчи отоо 15-куну жургузулет. Суюлтуу жана жерге туташтыруу 30-күнү берилиши керек.
Сабиз чарбасындагы өсүштү жөнгө салуучулар:
- Панчагавьяны себилгенден кийин 3-айдан баштап 10 күн аралыкта 1 пайыздан жалбырактан чачуу
- Себүүдөн кийин бир айдан кийин 10 күн аралыгы менен 5 жолу 15% вермиваны чачуу
- Сабиздин тамырынын түшүмдүүлүгүн жана сапатын жогорулатуу үчүн себилгенден кийин 2.5-күнү 50 литр сууга @ 65 г/га мүйүз кремнезинин жалбырактарына чачуу
Сабиз чарбасындагы зыянкечтер жана оорулар:
Сабиз зыянкечтерден көп жабыркабайт.
Тамыр нематоду:
- Тамыр түйүндөрүнүн нематодуна каршы күрөшүү үчүн себүү убактысында @ 1 тонна/га кара торт колдонуу, Meloidogyne spp
- Которуштуруп айдоо жолу менен 3 жылда бир жолу сабиз өстүрүү
- Мариголдду 2 жылда бир жолу өстүрүү
- колдонуу Paecilomyces lilacinus @ 10 кг/га үрөн себүү алдында
Жалбырак так:
- 5% манчжур чайынын жалбырактарына спрей себүү/отургузулгандан кийин бир айдан кийин бир ай аралыгында 3 жолу фильтрацияланат.
- Отургузулгандан кийин 3-айдан баштап 10 күн аралыкта 1% Дасагавья жалбырактарына чачуу.
Топурактан жугуучу оорулар:
- колдонуу Trichoderma viride @ 5 кг/га жерди даярдоо учурунда.
- колдонуу Pseudomonas fluorescens @ Жерди даярдоо убагында 5 кг/га.
Сабиздин түшүмдүүлүгү:
25 – 30 күндө 100 – 120 тонна/га.
Транспорт жана маркетинг:
Жүк ташуучу унаалар аркылуу жергиликтүү базарларга ташууга болот.