#Киростомат#эрте жетүүчүсорт#жогорку түшүм#кургакчылыкка чыдамдуу#оорууга чыдамдуу#ар тараптуу#жаңыкеректоо#консервация#помидороору#Фитофтора#кургакматериал#ликопенконтент#ачык талаалар
Помидор дүйнө жүзү боюнча көптөгөн фермерлер үчүн негизги өсүмдүк болуп саналат жана туура сортту тандоо бардык айырмачылыкты жасай алат. Бул макалада биз Kyros помидоруна кененирээк токтолобуз, бул ар тараптуу жана ишенимдүү вариант, ал мыкты түшүмдүүлүгү жана кеңири таралган помидор ооруларына туруктуулугу менен дыйкандар арасында популярдуулукка ээ болгон.
Кирос помидору эрте бышуучу сорт болуп саналат, ал көчөттөн мөмө бышканга чейин 80-84 күндү гана алат. Бийиктиги 45-50 смге чейин өсөт жана өсүү мүнөзү туруктуу болгондуктан, жалбырактары жапыз жана бадалдуу өсүмдүк. Мөмөсү тегерек сүйрү формада, учу кичинекей, салмагы 90-120 г. Бышпаган мөмөсү жашыл түстө, сабагынын жанында бүдөмүк жашыл такы бар, мөмө бышып, кызарып кеткенде жок болот. Ар бир мөмөдө 3-4 урук бөлмөсү бар, орточо түшүмдүүлүк мөмөнүн салмагынын 0.4% түзөт.
Кирос помидору эң сонун даамы жана текстурасы бар, кант-кислота катышы 7ден жогору, аны жаңы керектөө үчүн да, консервациялоо үчүн да идеалдуу кылат. Ошондой эле кургакчылыкка чыдамдуу сорт, вертицилл, фузариоз, крекинг сыяктуу кеңири таралган помидор ооруларына туруктуу келет. Жагымсыз жылдарда Phytophthora инфекциясы 0.5-1.0 гана болот.
Түшүмдүүлүк жагынан Кирос помидору жакшы натыйжа берип, Черноземдик эмес аймактарда гектарына 56 (80 тоннага чейин) тонна, Волгоград облусунда 120 тоннага чейин түшүм берет. Анын эрте түшүмдүүлүгү жогору, ар гектарынан 47 тонна же жалпы түшүмдүн 83% түзөт. Кургак заттын курамы 6-7% арасында, ликопендин курамы 3.3 мг% (6.4 мг/100 г).
Жалпысынан алганда, Kyros помидор жогорку түшүмдүү жана туруктуу сорт издеп дыйкандар үчүн ишенимдүү жана ар тараптуу вариант болуп саналат. Вегетация мезгилинде (май-сентябрь) аба ырайы туруксуз аймактарда ачык талаада өстүрүү сунушталат. Анын бышык мөмөсү жыйналгандан кийин 30 күнгө чейин сакталат, бул аны жаңы керектөө үчүн да, консервациялоо үчүн да баалуу түшүм кылат.