AppHarvest флагманы, Кентукки штатынын Морхед шаарындагы 60 акр күнөсканасынан биринчи помидор чекене текчелерде биринчи жолу 2021-жылдын январында пайда болгон, бирок бул компания 2022-жылдын аягына чейин жөнөтүлөт деп үмүт кылган нерсеге салыштырмалуу начар.
Мамлекетте кошумча үч күнөскана курулуп жатат. Кентукки штатындагы Ричмонд шаарындагы эгиз күнөскана компаниянын помидор аянтын эки эсеге көбөйтөт. Береядагы 15 гектар теплицада жалбырактуу жашылчалар өсөт. Сомерсеттеги 30 акр күнөскана кулпунай өстүрүүгө арналган.
Өндүрүштүн көлөмү көбөйгөнүнө карабастан, компаниянын башкы директору Джонатан Уэбб АКШнын башка жашылча-жемиш өстүрүүчүлөрүнө каршы эмес, алар менен иштешүүгө үмүттөнөрүн айтты. Ал келечекте башка өстүрүүчүлөрдү, ошондой эле жаңы сорттордун селекционерлерин дагы объекттерге чакырууну көздөөдө.
«Мен ар дайым ар кандай даамдарды жана даам профилдерин сынап көрүүнү жана өстүрүүчүлөрдүн өлкө боюнча эмне кылып жатканын көрүүнү жакшы көрөм жана COVID тынчыша баштаганда, биз ошол жашылча өстүрүүчүлөрдү Кентуккиге биз менен чакырып, аларга эмне кылганыбызды көрсөтө баштайбыз. кылып жатышат, ошондой эле алардан үйрөнүп, эмне кылып жатышканын көрүңүз. Бирок биз ар дайым биргелешип иштөөгө жана бул сандарды кантип өстүрөөрүбүздү көрүүгө аракет кылабыз».
Чогуу иштөө
Vegetable Growers News менен болгон маегинде Уэбб рынокто башкалар менен атаандашууну каалабагандыгын айтты. Ал мөмө-жемиштерге жана жашылчаларга керектөөчүлөрдүн суроо-талапты эки эсеге, атүгүл үч эсеге көбөйтүүгө болот деп эсептейт.
«Ар бир 10 америкалыктын бири жашылча-жемиштерди жейт. Бул башка жашылча естуруучулер менен мелдешуу женунде эмес; Бул биз мөмө-жемиш рыногун кантип өстүрүү керектиги жөнүндө, ал жерде адамдар жакшы дени сак тамак-аш жеп, дени сак жаңы тамак-аш варианттары бар. Эгерде ар бир 10 америкалыктын үчөө жетиштүү мөмө-жемиш жесе, АКШда жашылча-жемиш базары үч эсеге көбөйөт деп ойлошубуз абдан таң калыштуу.
«АКШнын жашылча-жемиш рыногун төрт эсеге көбөйтөлү», - деп улантты ал. «Чындыгында «Сүт бар?» деген болгон эмес беле? кампания (өндүрүш үчүн) жана биз 2021-жылыбыз "деди ал Калифорния сүт заводдору баштаган сүт өнөр жайынын ийгиликтүү, ондогон жылдарга созулган улуттук маркетинг аракетине шилтеме жасап.
Жакында AppHarvest өзүнүн керектөөчү кампаниясында, Fight the Food Fight же FTFFде сокку урду. Керектөөчүгө багытталган кампания помидордон жасалган сальсаларды саткан appharvest.com электрондук коммерциялык веб-сайт дүкөнүнүн ачылышына туш келди.
"Биз чындап эле бул мейкиндикти өзгөртүү керектөө кыймылын талап кыларын түшүнөбүз жана керектөө кыймылы билим берүү менен башталат, ошондуктан биз үчүн FTFF биз үчүн сыртка чыгып, ошол сүйлөшүүлөрдү баштоо үчүн аянтча." Бул тууралуу AppHarvestтин өкүлү Травис Парман билдирди. "Биз элге гидропоникалык жогорку технологиялык өстүрүү эмне экенин көрсөтүү үчүн тамак-аш ташуучу унаа жана көчмө күнөсканадан баштадык." Алар керектөөчүлөрдү продукциянын бренддерин басмырлоого жана ата мекендик өндүрүлгөн, жогорку сапаттагы продукция үчүн "долларыңыз менен добуш берүүгө" үндөштү.
Башка багбандар менен иштөөгө келсек, компания буга чейин эле мындай кызматташууну баштаган. 2021-жылдын августунда AppHarvest жана Mastronardi Produce Ltd. компаниясы Mastronardi жаңы продуктыларын сатуу жана бөлүштүрүү үчүн мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды, анын ичинде жалбырактуу жашылчаларды жеткирүүнү кеңейтүү үчүн FarmCo деп аталган биргелешкен ишкана түзүү боюнча милдеттүү эмес ниет катына кол коюшту.
«Биз бул жерде бактылуу болдук, бул жерде Пол Мастронарди компаниянын миссиясына абдан эрте ишенген жана анын Мастронардидеги командасы бул жөн гана түшүнүк болгон көптөгөн учурлардын мазмунун эң алгачкы процессте түшүргөн жана биз абдан кубандык. алар менен иштешип, биздин жаңы өнүмдөрдү дүкөндөрдө текчелерге жана Америка тарелкаларына жеткирүү. Биз бул тармакты биргелешип күчтүү деп ойлойбуз».
Эртеңки үчүн өсөт
Флагмандык күнөскана помидорду жарыктандыруу сыяктуу негизги парник функцияларын автоматташтыруу менен гана эмес, ошондой эле түшүм жыйноого карата да өстүрөт. Уэббдин айтымында, AppHarvest өзүнүн стратегиясын Кентуккиде ишке ашырууга жардам берүү үчүн голландиялыктар жана Нидерландиядагы көптөгөн өнөктөштөр менен тыгыз иштешкен. Ошондой эле, AppHarvest 2021-жылдын апрель айында Root AIди сатып алды жана аны менен бирге помидор, калемпир, бадыраң сыяктуу ар кандай өсүмдүктөрдү жана кулпунай сыяктуу андан да назик мөмө-жемиштерди терүүгө конфигурацияланган робот-жыйноочу Virgo келди. Толук автоматташтыруу коммерциялык масштабда келе элек болсо да, Уэбб бул ондогон жылдардан көрө жакынкы келечекте экенин айтты. Жалпысынан алганда ири күнөскана автоматташтыруунун жогорку деңгээлинде.
"Биздин башкы технология кызматкери (жана Root AIнин тең негиздөөчүсү) Джош Лессинг күнөскананы 60 акр робот катары сүрөттөгөндү жакшы көрөт, анткени ал абдан автоматташтырылган", - деди Уэбб.
Таланттуу кызматкерлер компанияны куруп жатышат. 2021-жылдын июль айында компания Amazon компаниясынын ардагери Марк Келлерди жумушка алууну жарыялаган. Ал азыр компаниянын улук вице-президенти, программалык тиркемелер платформасы болуп иштейт.
"Марк эки айдын ичинде AppHarvestте өнөр жай акыркы 20 жылда курулганын көрбөгөн нерселерди жасады" деди Уэбб. "Технологиялык топтун жетишкендиктери бизди абдан шыктандырды жана бул чындыгында дүйнөнүн булуң-бурчундагы мыкты акылмандарды бул аракетти чечүү үчүн катталууга чакырды."
Бул амбициялуу компания жана 2022-жылы операция үчүн бош эмес болот.
"Биз чоң помидор өстүрүүчү гана болбостон, келерки жылдын аягына чейин дүкөндөрдүн текчелеринде турган жашылча-жемиштердин көптөгөн түрлөрүн өстүрүүчү болгонубузга кубанычтабыз" деди Уэбб. «Жалпы рынокту өстүрүүгө аракет кылуу үчүн чоң тармактын оюнчусу болуңуз жана адамдарды дени сак, жаңы тамак-аштын түрлөрүн жеп, адамдардын үйлөрүнө киргизиңиз деп үмүттөнөм. (2022-жылы) биз үчүн AppHarvestтин чыныгы толук версиясына бир кадам жакындай тургандай сезебиз, башкача айтканда, биз помидор компаниясы эмес.
— Стивен Клоостерман, редактордун жардамчысы; Жогорудагы сүрөт: 2021-жылдын жазында AppHarverst Root AI жана анын роботтук универсалдуу комбайны Virgo сатып алды. Бийкеч үй ичинде же сыртта иштей алса да, роботтун көңүлү башкарылган чөйрөдөгү айыл чарбага бурулган. Бир нече жыл бою Virgo сортторун аныктоого жана качан түшүм алууну чечүүгө жардам берген помидор сүрөттөрүнүн чоң маалымат топтомун чогулткан. Сүрөт: AppHarvest